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トンカツが一人分しかありませんので・・・

卵で量を増やしてカツ丼です
葱は直ぐに火が通って美味しいですね
豚肉の次は 葱を炒めて

🔴万能葱 一束(4株)使いました

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トンカツを一口大に切ったのを並べて上からソースをかけて
葱に火を通します

🔴トンカツ

下記は一度合わせておく
🔴出汁醤油(めんみを使いました) 大さじ1
🔴醤油 大さじ1/2
🔴砂糖 大さじ2/3
🔴水 大さじ3~4

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葱が煮えたら 直ぐに溶き卵を流します

🔴溶き卵 4個

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