コメント一覧 (6)

1. • 1. せこぴん
   • 2021年05月21日 05:39
   • 美味しそう❣
     手間がかかるけどこれだけの香味野菜もたっぷりだと間違いなく美味しいでしょうね。作ってみたくなりました。
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2021年05月22日 02:34
     • >>1せこぴんさん
       手間がかかるので2倍量すると便利です！　あれからミートローフサンドイッチやら　何回かランチになっているので助かります。
       
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3. • 3. よもぎ
   • 2021年09月25日 13:09
   • こんにちは♬
     野菜がいっぱいなら健康にも良さそう。。と思って
     真似して作ってみました。
     小麦粉アレルギーなので、小麦粉の代わりにゴハンを（笑）
     入れましたが
     違和感なく、とても美味しくできました＼(^o^)／
     野菜が多いせいか口当たりも柔らかく、
     また作ってみたいと思いました。
     いつも素敵なレシピをありがとうございます。
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2021年09月26日 05:38
     • >>3よもぎさん
       これでハンバーグを作ると凄く軟らかいハンバーグができます。
       こちらこそ　ご報告凄く嬉しいです。
       
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5. • 5. Ray
   • 2024年06月19日 12:13
   • 以前の記事にコメント失礼します。
     私はchiblitsさんの娘さんと同年代です。アメリカ人の夫と結婚して当初、日本在住ながら夫に美味しいアメリカの家庭料理を食べさせたくて、chiblitsさんの料理本のメニューを片っ端から作りました。私は母が居りませんでしたので、洋食はchiblitsさん、和食は土井さんの本が母代わりでした。
     
     夫のA1cが高くなり、作れないものも増えましたが、このミートローフは我が家の子どもたちも大好きなメニューです。
     なるべく糖質を減らし、高たんぱくにするために、高野豆腐パウダー７０gを繋ぎに使っています。パイクラストのように、薄く切った高野豆腐を敷き詰めると、肉汁や野菜のお出汁を全部吸ってくれてとても美味しいです。
     
     家族の健康状態似合わせて、chiblitsさんのレシピを工夫しながらずっと楽しんでいます。
     
     chiblitsさんのようなお母さんがいらっしゃる娘様が羨ましいです❗
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2024年06月20日 00:43
     • >>5Rayさん
       料理本　お役に立ってとても嬉しいです。　有難うございます。
       私もその土井さんの料理本欲しいです。　母がいたのに母から料理を習う事もなく家を離れてしまいましたから。　タンパク質はA1cが上がらないですね！　お野菜も。ミートローフなら安全ですが　の上にかけるケチャップがちょっと甘いですかね。　高野豆腐のパウダーなんてあるのですか！！！　こちらの日系のスーパーにもあるのかしら。　パン粉の代わりに使うのですね。　今度マルカイに行った時探してみます。　高野豆腐もない時があるのですよね。高野豆腐！　食べたくなりました！
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