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うっちゃんから電話がありました

テレビで今見たんだけど
日本で大人気のブロッコリーとチキン弁当と言うものがあるらしい
なんでも 年間8000万円の売り上げがあるくらい美味しいらしい
それを土曜日に作ってみようと思うのだけど・・・

私(うっちゃん)がブロッコリーとチキンを作るから
たっちゃんとChiblitsさんは自分の好きなソースを持って来て・・・


それぞれ自分の好きなソースで食べましょう・・・になったのです

チキンは玉ねぎのすりおろしに浸けるらしいです
それをフライパンで炒めて

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(色が濃いですけど 玉ねぎだけです)

ブロッコリーは3分蒸す

で 私は家から味ぽんを持って行って(笑)
たっちゃんは忘れたので
味噌だれを作る事になり
チキンの焼き汁を利用して 味噌だれを作りました

できたのが上の写真です
家に帰って検索してみたら かなりイメージが違いました(笑)

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うっちゃんが庭から取ってきたサボテン(nopal cactus)で酢の物を作りました
この凄いねばねばが血糖値をかなり抑える事で有名です

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このねばねば 透明の糊のように切れないのです

今夜も楽しい土曜日夜の女子会でした





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