2021-05-28-okura1

今日のオクラは数が少なかったので
しめじとトマトで量増ししました　(笑)
それが結構美味しかったのです

🔴オクラは塩湯で茹でます

1.5cm位に切ります

🔴しめじはオクラの塩茹でさっと茹でてもいいし
軽く塩を振りかけて混ぜてから　電子レンジで加熱してもいいです

🔴トマトはダイスに切ります

ドレッシングは

🔴出汁醤油
🔴ポン酢
🔴生姜すりおろし　少々
🔴海苔　1/2枚

2021-05-28-okura2

暫くすると味がよくしみてきます
と同時に薄くなるのでドレッシングを追加してください　


こちらで応援してね！　嬉しいです

recipe_blogblog2 blogmurahomecooking

タグ ：
#オクラ
#トマト
#しめじ
#酢の物