コメント一覧 (5)

1. • 1. tomo
   • 2021年07月29日 02:32
   • たまにヒレ肉の塊を買います。ロースト以外に何かないかと思っていましたが、これくらいに切って野菜炒めもアリですね。
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2021年07月30日 01:58
     • >>1Tomoさん
       Tomoさんはローストにするのですか。　ロースト　考えませんでしたけどもともとはローストの為にこんな塊でしたね！　今度はローストにしてみます！
       
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   • • 5. tomo
     • 2021年07月31日 01:55
     • >>3
       日本の一般的なスタイルだとカツでしょうか。
       私はステロイドのせいで高脂血症なのでフレンチ（ウソ）にします。まあ、手抜き料理です。
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3. • 2. のん
   • 2021年07月29日 17:33
   • そちらにいたときはブロック肉を冷凍して、それを半解凍して、包丁で削ぎ切りにして薄切り肉を作ってました。「カンナ」が欲しいと思いました、懐かしいです。日本は薄切り肉が普通に売ってるのでありがたいですね。
     
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2021年07月30日 03:06
     • >>2のんさん
       薄切り　本当に面倒ですよね。　私は塊を使う事は先ずないですが　アメリカ人はこのままローストにするのでしょうね。　私はこれを厚めに切ってトンカツにもします。
       
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