コメント一覧 (12)

1. • 1. 福平
   • 2021年08月24日 00:12
   • 明日は病院へ行く日です。
     帰って来たら、すぐ作ります。
     
     油はサラダオイルでいいでしょうか？
     
     
     このブログは、朝書いているのですか？
     それとも、夜書いて、朝投稿しているのですか？
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2. • • 6.  Chiblits
     • 2021年08月25日 02:12
     • >>1福平さん
       はい　油はサラダオイルです。
       レシピのブログは夜の8時から9時までに書いて　ジャーナルのブログは9時から10時　夜です。　朝に更新するように予約投稿しています。朝8時　日本の夜中12時ですね。
       
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3. • 2. Nobby
   • 2021年08月24日 04:03
   • なんと！つい最近マルカイでサッポロ一番ソース焼きそばを買って、先日自分1人分のお昼に食べたところでした。たまにしか日系スーパーに行かないので、サッポロ一番焼きそばが売られていることも、渡米4年目にして初めて知ったばかりでしたが、昔からあったのですね。
     私は時間がなくて具無しで調理してしまいましたが、chiblitsさんを見習って今度は野菜入れます！
     小学生の子供が2人、この新学期からはフルタイムで対面授業が始まったので、1年半ぶりの、ひとりランチです。
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4. • • 7.  Chiblits
     • 2021年08月25日 02:54
     • >>2Nobbyさん
       はい　カップラーメン時代からありましたよ。　それとカレールーもアメリカに工場があるのでしょうかね。　SBカレーも1970年代からありましたよ。
       In-personって対面授業と言うのですね。
       
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5. • 3. ぱそこ
   • 2021年08月24日 08:30
   • インスタント、麺はイマイチですがこういう売ってる焼きそばの粉のソースは美味しいですよね。麺は細いスパゲティで代用したいからソースだけで売ってたら嬉しいなといつも思います。
     最近「水漬けパスタ」なる物をネットで見て試してみたいなと思いました。スパゲティをたっぷりの水に1時間から一晩浸した物を再沸騰した後1分だけ茹でるという物です。暑い日に長時間茹でなくていいから楽で美味しいそうです。
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6. • • 8.  Chiblits
     • 2021年08月25日 04:41
     • >>3ぱそこさん
       最近スパゲティーをよく作るので試してみます！！！　1時間から一晩　なんかとけそうな感じがしますけど。普通は10分は茹でますよね。
       
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   • • 9. Arun
     • 2021年08月25日 08:51
     • >>8水に漬けておくスパゲティーは便利ですよ。以前、'ローマのおいしい生活inTokyo' (ライブドア)の優子さんが紹介しておられましたし、今年になって東京の高円寺でカフェを経営なさる方(ライブドアのブログ)が、漬けておいたスパゲティーを一食ずつ冷凍しておくと、更に便利！と紹介なさっていました。冷水だと3時間と言うことでしたが、お湯(熱湯ではありません)を使うと更に短時間で。漬けたパスタは白っぽい色になりますが、高温で茹でると透き通る様な色にサッと変わります。茹で時間は1-3分くらいでしょうか。何しろ速いです。ガス代/電気代の節約にも。
       余談ですが、スパゲティーを茹でる時にバイカーボネイトソーダ(重曹？)を少々加えると、中華麺のようにモチモチになる、ともう一人のフードブロガーさん(きょうのお弁当−ライブドア)から知恵を授かりました。近じか実験してみたいです。
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   • • 12.  Chiblits
     • 2021年08月26日 01:38
     • >>9Arunさん
       Arunさんもつけますか！
       重曹とスパゲティー　私　したことがあります。何度か。これもコメントで皆さんに習ってです。　麺がスパゲティーの様にはりがなくてふにゃふにゃとしたところが中華麺に近いようなでした。
       
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7. • 4. にゃか子
   • 2021年08月24日 09:59
   • これは独特の美味しさがありますよね！
     卵を入れるのですね〜私はウインナーを入れていましたが、今度、卵で作ってみます♪チブリッツさん、2玉茹でてらっしゃいますけれど、お二人分ですよね？私は一人で2玉いけます！いや、3玉も軽いかも（笑）
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8. • • 10.  Chiblits
     • 2021年08月26日 01:15
     • >>4にゃか子さん
       ウインナーですか！！　ウインナーはいつもおいてないのですけど　卵ならいつでもあるだけの理由です。　卵にはお砂糖お塩を入れました！
       二人分です。　あははは　。　でもねキャベツを一ぱい入れましたから1玉でもお腹一杯になりましたよ。
       
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9. • 5. のん
   • 2021年08月24日 17:03
   • インスタント麺は妙に食べたくなるときがありますよね
     我が家もそちらに居たときは週一ペースで食べてました。
     こんなに具沢山ではなかったですけど☆
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10. • • 11.  Chiblits
      • 2021年08月26日 01:16
      • >>5のんさん
        ありますね。　ポテトチップと同じで最近一度始めたら簡単で美味しいのでこれから頻繁に買いそうです。
        
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