コメント一覧 (4)

1. • 1. あちゃこ
   • 2021年09月05日 07:46
   • 母が和食だったからか、バジル、今だに馴染めなくて使っていません。炒めてもいいんですね。バジルソースしか思い浮かばず、そしてずっと前にマルゲリータピザにちょこんと乗っていたバジルソースを下の子が嫌がって、ずーっと挑戦すらしていませんでした。使いやすい食材なら、我が家の料理にも取り入れてみたいです。
     
     今日のお料理は、色がきれいですね。
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2021年09月06日 05:18
     • >>1あちゃこさん
       分かります。　ちょっとバジルはリカリッシュの風味がして私も沢山は使いたくない方です。　でもバジルペーストにしたら（松の実とか入れて）全然気にならないですよね。
       
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3. • 2. N723
   • 2021年09月05日 10:54
   • Chiblitsさん
     
     バジル＆トマトのパスタは、うちでも夏の定番です。
     ここ数年、家庭菜園のプチトマトは、うまくできないし、おいしくないです。
     前に書いてらした何トマトでしたっけ？（もう忘れてる！！）、こちらでは、まだ売っているのを見たことがありません。
     
     うちでは、鶏肉のかわりに少しのベーコンですが、多分、鶏肉のほうがヘルシーですね。
     バジルは種からで、よく育つので、先日も、あまりをＣhiblitsさんの料理帖をみてバジルソースにして冷凍したところです。
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2021年09月06日 05:21
     • >>2N723さん
       家で生ったトマト　美味しくないですか！　もしかしたら水のやりすぎかも？　来年は鉢植えで頑張ってみようかしら。
       ベーコン！！！日本のベーコン大好きです！　アメリカのベーコンの様に脂身がないのでヘルシーです。　日本ではベーコンを良く調味料につかいましたね。　バジルソースは結構葉を消費できるので便利ですよね。　でも日本はニンニクが高い！
       
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