
冷蔵庫に少しだけ残っていたキャベツ
干からびた人参
最後短くなったセロリ
小さいジャガイモ 1個
ズッキーニ 半本

本当にカレーは便利ですね
しかも滅茶苦茶美味しいです
基本はいつも作るダイエット的倹約的美味カレーライス です
S&Bのルーも使うのですがスパイスも入れます
人参は皮を剥いて丸ごと 後で肉を叩く道具で 潰します
海老は面倒なので 冷凍庫から凍ったまま入れました

殻からも良い出汁がでますもんね
でもちょっと食べ難かったですね

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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。