いつもじいさんが好きなチーズ風味の焼き野菜ですが
和風にできないものかとちょっと変えてみましたよ

今日はズッキーニと茄子ですが　アスパラガス　ブロッコリー
人参でも良いと思います

輪切りにして　サラダオイルと塩を混ぜます

🔴茄子
🔴ズッキーニ
🔴サラダオイル
🔴塩　薄味で



トースターのトレイに並べて　半分にパルメザンチーズを振りかけて
残りはそのままで焼きます

🔴パルメザンチーズ　半分のお野菜の上に



チーズを乗せなかった方は味噌で和えます

🔴焼き野菜　一人分
🔴白味噌　小さじ2　味噌と砂糖の分量はお好みで変えてください
🔴砂糖　小さじ2　
🔴水　ほんの少し　混ぜやすいように




こちらの方が好きです




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