
ケールが2枚しか残っていなかったので
何か合うお野菜はないかと思ったら 同じアブラナ科のキャベツがありました!
きっと合う!と思ったら 想像以上でした
色も綺麗だし お味もなじみのあるキャベツが
口当たりを優しくしています
分量は適当なのですが
🔴ケール 細く切る
🔴キャベツ 細く切る
🔴りんご 小さく切る
🔴ナッツ(お勧めはアーモンド ピーナツ)を一握り

包丁で粗く切って

トースターのトレイで焦げ目をつけます


🔴アーモンド 又はピーナツ
ボウルに全部合わせてから

先ず砂糖を振りかけて良く混ぜます
下記の順で混ぜていきます
🔴砂糖 小さじ2位
🔴サラダオイル
🔴酢
🔴塩

翌日は水が出て少し味が薄くなっているので
塩を一振りしたら丁度良いです
お野菜がシャキシャキしてナッツもぱりぱりなので
直ぐに食べるのが一番です

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