りんご・コンポートですが他の果物も混ざっています
赤い果物を入れるととても綺麗な色になります
例えば
今シーズンのクランベリーとか 冷凍にしていた苺とかラズベリー
何の果物?という不思議な美味しさです
鍋に下記の材料を合わせて 蓋をして20分程煮る
りんご以外 この通りの果物でなくてもOKです
🔴りんご 2個位
🔴あればフェイジョア 100g位
🔴いちご 60g位 又はクランベリーとかベリー類
🔴水 大さじ3位
煮詰めない方がリンゴの形が崩れなくていいです
煮終わり
酸っぱすぎると感じたら ベーキングソーダを入れて少し中和するとまろやかになります
🔴べーキングソーダ 小さじ1/8
最後にスパイスを
🔴シナモン粉 少々 お好みで
🔴カルダモン粉 あればほんの少し
それでも甘さが足りない時だけ
🔴砂糖 お好みで
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コメント
コメント一覧 (12)
美味しそうなレシピをありがとうございます\(^o^)/
当地はいま朝6時、関東なので雪も無く、気温5度です。
リンゴのコンポート、さっそくきょう作ってみます(⌒∇⌒)
シナモンパウダーもカルダモン(粒)もあるので入れてみますネ🍎
カルフォルニアのばあさん
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フェイジョアは有りませんがりんご、冷凍のいちご・ラズベリー・クランベリー揃っているので作ります。
Chiblitsさんはどうやって召し上がりますか?ヨーグルトと一緒にでしょうか。
カルフォルニアのばあさん
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無農薬のりんごをたくさんいただいたところにこの投稿!
おいしそうなレシピ、ありがとうございます。
さっそくつくります☆^^☆
カルフォルニアのばあさん
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ばあさんさんのはスペシャルコンボートですね✨
ばあさんさんは私の理想なんです✨晴耕雨読なんだけど、浮世離れしていないで地域と繋がっていて人を思いやっていて創意工夫がすごくて❇
こんなに早くまた読める幸せをありがとうございます✨でも書きたい時に、体調優先で、おねがいします。初コメントに返信が付いた事に感動しました❇ありがとうございます✨
カルフォルニアのばあさん
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私の母は77歳ですが、先月白内障の手術をして、その疲れか今ヘルペスが出てます。
ばあさんさんの健康をいつも祈っています✨✨
カルフォルニアのばあさん
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ブログ、いつも楽しみにして読ませていただいています。
めまいがあるとのこと、、、、勝手ですが返信のエネルギーで
お体を休めて欲しいのですよ。
冷凍食パンがたくさんあったので、
パンプディングを作りましタァ。
レシピと手順通りにしたら、なんと成功! しました。
遊びに来ていた、友人からリクエストももらいました。
私が作業をしたんですが、
実は実は、
こちらのレシピがあってこそのお味。
美味しくできて、友人のリクエストと
嬉しいことがあったので、お知らせしたくなって書いています。
ありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
がしました