コメント一覧 (20)

1. • 1. くるみ
   • 2022年01月04日 01:53
   • お餅が入ればさらにお腹もいっぱいですね！
     ちなみにわたしは焼いているとき、上から押さえません。
     わたしは関西出身なのですが、『いらち』の友人は、早く火を通すためにはぎゅーって上から押して焼くといいって言ってました。
     でもお好み焼きやのおばちゃんは、焼いているとき触ったらあかん！って言います。
     好みの問題なんでしょうが、というか、わたしにはどちらでも美味しいんですが、
     わたしが作る時は、プロのおばちゃんの言葉どおりにやっています。
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2. • • 5.  Chiblits
     • 2022年01月04日 08:03
     • >>1くるみさん
       プロは触ったらあかんと言われるのですね！　お好み焼きの袋にも押さえないようにと書いてあります。でもいとこはぎゅーぎゅー押さえます。　どっちが正しいのだろうと思っていました。　ただ粉が少ない時は押さえないとばらばらになりますよね。　粉の量次第かな。　いつも適当なのでキャベツが多過ぎたりなのですね。
       
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3. • 2. Wako
   • 2022年01月04日 03:32
   • お好み焼き
     
     こうすると
     お好み焼きの種類がありますね❣️
     定番しか考えつきません❣️
     
     アイデア💡が素晴らしい❣️
     Chiblitsお好み焼き屋さん開店したら
     楽しそう〰︎月いちオープンが良いなぁ
     
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4. • • 6.  Chiblits
     • 2022年01月04日 08:24
     • >>2Wakoさん
       お餅入りは鹿児島で大阪の方が経営しているお好み焼き屋さんで初めて食べました。
       その他に焼きそば入りのお好み焼きもありましたよ！！
       
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5. • 3. ブランコ
   • 2022年01月04日 05:18
   • Chiblits さん
     
     おいしそうですね〜。またしても丸ごと真似させて頂きます。
     フライパンで焼いていらっしゃる様ですね。我が家も卓上の電気プレートを持っていないので、お好み焼きは美味しく出来ないだろうと思って敬遠していました。フライパンでも大丈夫なら、ハードルは一気に下がりました！！
     材料も家に有るものでできそうですね。シーフードミックスさえあればOK.ですね。あと、フライドオニオンは買ったことが無かったので、是非この際買っておきたいです。日本のお好み焼きでは、天かすを入れたりしますよね？ お使いになったのは、all purpose の粉ですよね？
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6. • • 8.  Chiblits
     • 2022年01月04日 12:01
     • >>3ブランコさん
       粉はAll purposeでOKです。　フライドオニオンわざわざ買う事ないです。　てんかすの代用のつもりでしたけど。　でもお友達はフライドオニオンをサラダに振りかけると美味しいと言っていましたから他に使い道はあるみたいです。　うどんなんかいいですよね。
       
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7. • 4. るる
   • 2022年01月04日 06:16
   • おはようございます。私も上から押さえて焼きません。お店の人もやってはいけないと言ってました(笑)私もお好み焼きの粉はわざわざ買わないです。ばあさんさんのはチーズたっぷり❗ですね😄今までたっぷりは罪悪感あったのですけど、低糖質ピザ🍕‼だと思えばいいんですね✨前にイタリアンお好み焼きにしようと思ってトマトジュース入れたら美味しかったのですが、家族には不評でした💦
     昨日パンプリン作らせて頂きました✨ラムレーズン入り、やっぱり美味しかったです✨
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8. • • 9.  Chiblits
     • 2022年01月04日 12:05
     • >>4るるさん
       矢張り押さえない方がいいのですね。　実はチーズの方は食べたことがないような。　今度は食べてみます。　チーズを入れてもお好み焼きソースとマヨネーズは欲しいですよね。　パンプリン！　美味しいですよね。
       
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9. • 7. mittsu
   • 2022年01月04日 08:33
   • お餅はどこでどのくらい入れたらいいですか？レシピを見ても書いてなかったので、教えてください〜。あとお餅は小さく切ったほうがいいですかね？美味しそうなので絶対試してみたいです　：）
     
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10. • • 10.  Chiblits
      • 2022年01月04日 12:08
      • >>7mittsuさん
        Mittsuさんのコメントを読んで説明を追加しておきました！
        ご質問有難うございました。　冷凍のお餅を半分解凍して（未だ硬めに）平らに薄く３つくらいに切っています。　外に出たらフライパンにくっつくような気がしてキャベツの中に挟みました。　
        
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11. • 11. mittsu
    • 2022年01月04日 12:56
    • >>Chiblits さん、丁寧に写真まで添えてくださってありがとうございます！ブレッドメーカーで作ったお餅があるので早速作ってみます！お好み焼きはオーストラリアにいるとご馳走なので子供たちもお餅入れられるんだってって言ったらとっても楽しみにしています！いつも、美味しくて作りやすいレシピをありがとうございます！
      
      
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12. • • 14.  Chiblits
      • 2022年01月05日 02:47
      • >>11mittsuさん
        ブレッドメーカーでお餅ができるのですか！！　私のはできなかったです。　モーターが弱すぎて。　いいですね。　お餅ができるなんて。
        
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13. • 12. ルイ
    • 2022年01月04日 16:28
    • チブリッツさん、遅まきながら明けましておめでとうございます。
      今年もよろしくお願いいたします。
      
      広島県人の私はお好み焼き大好き。中でも餅入りは大好物です。
      それにしても、チブリッツさんは何でもできちゃう方なんですね。本当に感心してしまいます。
      お店で食べることが多いのですが、触発されました、家で作りたいと思います。
      
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14. • • 16.  Chiblits
      • 2022年01月05日 12:58
      • >>12ルイさん
        おめでとうございます！こちらこそ今年も宜しくお願い致します。
        あのね　直ぐ買ったり食べられるのだったら作らないですけど　こちらはお好み焼き屋さんがありませんからね〜。　餡まんも鹿児島に帰っている間はいつも買っていましたよ。　鹿児島は私が子供の頃お好みやさんなんてなかったです。　大人になるまで食べたことがなかったです。
        
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15. • 13. のん
    • 2022年01月04日 17:17
    • あけましておめでとうございます。
      早々にお餅が余りそうなので、これ、作ってみます。
      フライドオニオンをトッピング、、これは、絶対美味しいヤツになりますね！
      
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16. • • 17.  Chiblits
      • 2022年01月05日 12:58
      • >>13のんさん
        フライドオニオン　結構和風に使い道ありますね。　うどんとか凄く美味しくなりそう。　サラダにも。
        
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17. • 15. 広葉樹林
    • 2022年01月05日 08:55
    • Chiblitsさん、明けましておめでとうございます。
      ブログ、早速楽しませて頂いております！
      
      以前、私の投稿のお返事でいただいた「大阪から来た方のお好み焼き屋さん」
      のお餅入りお好み焼きですね！
      私も時々、お餅入りお好み焼きをします。
      美味しいですよね！
      
      鹿大の子が今年度末で卒業ですが、「下宿の環境整備」が終了しても、
      旅行で鹿児島に行こうと思います。
      COVID-19感染症パンデミック、早く収まりますように。
      
      
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18. • • 18.  Chiblits
      • 2022年01月06日 01:34
      • >>15樹林さん
        おめでとうございます。
        そうです！！　未だあの日の写真がフォルダーにあります。　お好み焼きはキャベツを沢山食べて血糖値も上がらないし美味しいし簡単だし　1週間に一度は食べてもいいくらい。
        今年卒業ですか！　今年は行きたいですね〜〜。　秋までには日本に入れるのでしょうか。　早くこのオミクロンが終るといいですね。　アメリカでは1月をピークに収まると言っています。
        
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19. • 19. angela
    • 2022年01月07日 10:13
    • 週末なのでオフィス終わったら実家に行きます。
      お好み焼き好きな母にこのレシピで作ってあげようって思っています。
      いつもおいしいものを教えてくださってありがとうございます。
      末筆ですが、今年がチブリッツさんとご家族さまに幸い多い１年となりますように。なにはなくとも健康一番ですよね。
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20. • • 20.  Chiblits
      • 2022年01月09日 14:16
      • >>19Angelaさん
        実家は近いのですか。　ご両親楽しみに待っていらっしゃるでしょうね。
        本当に健康がないと好きなことができなくて食べられませんね。　今年は運動食事に気を付けて一年を過ごしたいと思います。　Angelaさんにとっても良い年になりますように！
        
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