コメント一覧 (4)

1. • 1. ゆか
   • 2022年01月11日 00:14
   • ルンピアは、叔母の得意料理です。
     叔父が大好きだったお料理でもあります。
     懐かしいです。
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2022年01月12日 02:12
     • >>1ゆかさん
       春巻き系はいつ食べても美味しいですよね。　近くのショッピングモールのなかの春巻きが人気です。　これは中華系ですけどそっくりです。
       
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3. • 2. るる
   • 2022年01月11日 07:30
   • パリパリは春巻きの命ですね✨✨
     トースターで焼く油控えめのコツも今度やってみたいです。数センチの油で焼き揚げをしているのですが、やはり吸い込まれていく油が気になります。
     ひき肉の焼き方や、ニンニクを加えること、野菜の炒め方、ちょっとしたコツを教えていただいて、こうした事が嬉しいです🙆
     
     この連休中に数年溜め込んだレシピや、気になる新聞記事をチョキチョキ整理しました。大変だけど、紙の情報がまとまっていくのを見るのは好き😄でもこんなに沢山のレシピ、作るんでしょうかねぇ😱と思いながら。
     
     
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2022年01月12日 03:22
     • >>2るるさん
       ニンニクとか生姜が日本では高いですよね。　実はにんにく　ここが産地なのです。一年に一度にんにく祭りが開催されるくらい。　アメリカ料理もイタリアンもニンニクびっくりするくらい使いますね。　1つのレシピが5片とか！
       今は携帯で自分のレシピ　他のレシピもみるのですが　携帯前は紙でしたね。カード式のレシピ集　今でも持っていますけど使わなくなりましたね。
       
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