血液検査の後 ピーツに寄ったのでじいさんに電話で
何か欲しいか聞いたら カプチーノのリクエスト
最近は近いのでスターバックスばかりでしたけど
矢張りピーツは美味しい〜!
本物がある時にと思って 家にある道具でカプチーノを作ってみました
先ずはドリップ式で美味しいコーヒーの淹れ方をご覧ください
UCCのサイトからです
カプチーノはエスプレッソの道具が要るのですが
そんなものないので 上の方法で濃めに入れました
いつもは
20gの豆に 300ccの湯を注いでいるのですが
20gの豆に 200ccの湯を注ぎました
電動のフローサーで熱い牛乳を泡立てて
コーヒーに流し入れるのではなくて
上から大きなスプーンで泡をすくう様にしてコーヒーに入れます
コツはミルクの量と思いました
少しずつ入れて ピーツのカプチーノとぴったりになるまで
ミルク泡を入れます
矢張りピーツのカプチーノは美味しい・・・けど
これもかなり美味しくできましたよ
暫く おうちでカプチーノにはまりそうです
こちらで応援してね! 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (12)
やってみます(*^^*)
楽しみです♪
カルフォルニアのばあさん
がしました
カルフォルニアのばあさん
がしました
こんな風に家にあるもので工夫してカプチーノを淹れるの、ステキです!私はコーヒーが好きなのでよく工夫して丁寧に入れているつもりでしたがよき復讐になりました。早速起きておいしいコーヒーを入れます。
カルフォルニアのばあさん
がしました
質問なのですが結婚してアメリカにいらっしゃる際にアメリカ行ってからする事って決めてましたか?
ご主人が仕事している日中をどう過ごそうとか決めてましたか? すみません、コーヒーとは関係ないことをお聞きしてしまい、、。
よろしくお願いいたします。
カルフォルニアのばあさん
がしました