2022年03月08日

簡単チキン手羽焼き

じいさんが一人に残された時を考えて
できるだけ簡単で美味しい物の作り方を
私が元気なうちに教えようと思っています

で　今日のチキンは凄く簡単だったので
次回はこれを教えようと思っています
じいさんでもできる簡単チキン手羽焼きです

手羽は洗ってペーパータオルで軽くふいて
サラダオイルと混ぜます

🔴手羽　10～12
🔴サラダオイル　大さじ2

2022-03-06-chicken1

一つずつ広げて　裏も表も塩を振りかけます

🔴塩
🔴胡椒

小さなお皿に小麦粉を広げて　一つ一つ全面に小麦粉をつけます

🔴小麦粉

パーチメント　又は油を塗ったアルミ箔をトレイに広げて
チキンを並べます

2022-03-06-chicken2

オーブントースターで30分焼きました
いつも魚を焼いているトースターです
魚焼き機でも焼けると思います

日本人ならこれに大根おろしをかけても美味しいです

🔴大根おろし
🔴サラダ油少々
🔴生姜すりおろし
🔴酢少々
🔴みりん少々
🔴醤油少々

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2カ月程前にこれならじいさんにも簡単と思い
皮がパリパリになる「押し焼き」 を教えたのですが
ちょっと複雑だったみたいです

2022-03-06-f3

今日のチキンはオーブンに入れたらそれで終わりですから
今日の方がずっと簡単です

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こちらで応援してね！　嬉しいです

タグ：: #チキン手羽; #トースター; #大根おろし

コメント一覧 (19)

- 1. シャケ
- 2022年03月08日 00:29
- チブリッツさん　おはようございます😃大根おろし　生姜と手羽の組み合わせ　しかも作業工程が少なくて　今日はうちもこのレシピで作ります！　最近は更年期症状のせいで、食事の用意が特に面倒に感じて何もやる気がおきないんですよ。チブリッツさんのレシピは美味しいだけではなく、こうやって簡単にできるものも沢山あるのですごく参考になります。じいさんさんへのレシピ、シリーズ化して欲しいです。また楽しみにしてます♪
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 5. Chiblits
  - 2022年03月08日 14:40
  - >>1シャケさん
    こんばんは！　実はもう3回目なのですよ。　簡単だもんですから。　で今日散歩のときにまた手羽を買おうとおもったら　2倍　普通の値段に戻っていました。(笑)
    今日作ったパスタも凄く簡単なんですけど　じいさんがマッシュルームを切らないでしょうね！　そうそう切ったのが売ってますね。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. けいこMI
- 2022年03月08日 00:47
- チブリッツさん　おはようございます☀️
  私も早速〜。一人暮らしになってしまってやる気がなかったので嬉しい！
  そして単身の夫にも伝えます。シリーズ化いいですね〜🙏
  いつもありがとうございます
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 6. Chiblits
  - 2022年03月08日 14:41
  - >>2けいこMIさん
    こんばんは！　あははは　シリーズ化　そんなにできないかもしれませんが自分が手間抜きできるように頑張ってみます。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 3. にゃお
- 2022年03月08日 02:18
- 私も「じいさんでもできる簡単レシピ」がシリーズになるとうれしいです！
  お願いしま～す😊
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 7. Chiblits
  - 2022年03月08日 14:42
  - >>3にゃおさん
    娘からじいさんにレベルがもっと下がりましたけど　実は今の私にぴったりのレベルです。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 4. るる
- 2022年03月08日 07:24
- 非難を覚悟で…の方に何故かコメント書き込みができなかったので、こちらに。
  正直、悪魔のように狡猾で貪欲な独裁者に対してどのように対応したら正解なのかがわかりません。どうしたら被害を最低限にして国と国民を守れるのか、突き付けられた重い問題。
  自分の夫を埋葬しなくてはならない映像と語られた言葉だから、考えさせられます。
  
  ラスタ、つぶらな真っ黒な瞳がいつも可愛いです。ボールに伸ばした手っても。うちの先代猫もジャンプしてボールを取る姿は惚れ惚れしましたが、だんだんジャンプが低くなり、最後は出来なくなりました。
  
  じいさんさんのお料理シリーズ、私も楽しみです。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 8. わんぱくフリッパー
  - 2022年03月08日 17:33
  - >>4
    アメリカは独裁者を許さない。
    タイガー作戦始まったみたいです。
    ピンポイントでプーチンを捕まえて幽閉、クーデターを起こして、それも駄目ならば
    射殺か毒殺か…ってニュースに出ていました。あと10年もウクライナ🇺🇦の方々が戦下で苦しむ位ならば、仕方無いかもしれませんね！😊
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 10. Chiblits
  - 2022年03月09日 08:04
  - >>8わんぱくフリッパーさん
    え～～～そんなニュースがでていましたか！　最近プーチンの写真を見ると　会議の時　長いテーブルで20m位離れていますよね。　暗殺が心配なのでしょう。　パラノイヤになっているというニュースも読みました。
    でもロシアに住んでいる日本人のブログを読むと　2014年　プーチンがクリミア危機を起こしてクリミア占領したとき　80%のロシア人がプーチンを英雄とたたえたそうです。　怖いですね。
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- - 9. Chiblits
  - 2022年03月09日 07:28
  - >>4るるさん
    ウクライナの大統領は今アメリカでもイギリスでも英雄です。　　日本の太平洋戦争の最後　玉砕を思い出してその前にどうにかならないのかといたたまれない気持ちです。生きていてほしいです。　死んだら戦えません。　生きて戦ってほしいです。　必ずしも武器を使わなくても戦う方法があるかもです。
    Judyもラスタもどんどん老化してきました。　犬は人間より早く弱くなるので寂しいですね。
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- 11. tomo
- 2022年03月09日 19:37
- じいさん様がクッキングを。こだわり始めたら上手にできそう。
  
  ちょっと関係ない話ですが、今日株の類を解約してきました。こういうのをど素人と言うのでしょうが、株価はもう当分上がらないと思うのです。コロナが落ち着きそうになってきたら、プーチンが狂ったおかげでとんでもない。ウクライナの人達が降伏するとも思えません。死ぬまで平和に暮らせると思っていましたが。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 12. Chiblits
  - 2022年03月10日 02:45
  - >>11tomoさん
    普通ならスパゲティはお湯に入れて茹でる・・・だけですけどきっとじいさんがしたらお湯の量を計って・・・とか考えると面倒になるのでしょうかね。
    その株のこと！！！　今日は姉と株の話もしなくちゃです。　ヒットラー信者がいたようにプーチン信者がいるのでしょうね。　悪い人が強くなる・・・人類の傾向ですよね。
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- - 15. tomo
  - 2022年03月10日 11:39
  - >>12もうカップでお湯測って貰いましょう。きっと安定の美味しさになるはず。鍋を決めて縁から6センチとかの方が楽そうです。
    株は解約したとたんに上がったりするので、お姉様はどうでしょうね。でも一時的に上がってもこれからは右下がりだと思うのです。
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- - 18. Chiblits
  - 2022年03月12日 02:52
  - >>15tomoさん
    そうですね。　お鍋を決めたほうが早いですね。　今でもコーヒー淹れる時大変ですよ。　電子レンジでオート―ミールを作る時も。
    姉の株　下がっているみたいです。　もうじっとしているしかないなんて言っています。売った方がいいのですかね。
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- - 19. tomo
  - 2022年03月12日 10:59
  - >>18
    お姉様の場合はいずれお子さんやお孫さんにいくので、保持していれば上がる時もくるかもしれませんね。ちなみにトヨタとか日本製鉄なんかは振り幅が小さくてやっぱり優秀。私は独身子なしなので解約しました。これから10日かけて売るらしいので激減する可能性もあり恐ろしいです。
    好きなことができるのも今のうちという気がしています。
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- 13. １月うさぎ
- 2022年03月10日 06:01
- チブリッツさん、こんばんは^_^
  レシピをメモしました。質問です。
  我が家のトースターや魚焼きグリルでは上手に出来るか不安です。パン焼きに使っている、ガスオーブンを使うときは、何℃で何分がオススメ（目安）でしょうか。
  うちも現在は高齢の母と二人のシニア世帯なので、シンプルな調理の紹介にいつもたすかっています。キャベツを炒めず「焼く」のも、最近よくやっています。いつもありがとうございます♪
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- - 20. Chiblits
  - 2022年03月12日 13:02
  - >>13　1月うさぎさん
    お久しぶりです！　トースターとか魚焼きグリル　意外と上手にできるものです。　私は日本の姉の家では上のガスストーブとセットになった下についている魚焼きグリルを使って同じように料理しますがトーストでも何でもできます。ちょっと時間が違いますけど。　様子を見ながら一度魚焼きグリルで試してもいいかもです。　昨夜は手羽ではなくて腿肉を半分にして作ったのでオーブンを使って見ましたら　４５０℉（230℃）で40分焼きました。　矢張り手羽よりは時間がかかりました。　炒めないで焼く方法はインゲンとかブロッコリー等別のお野菜でもお勧めです。
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- 14. オラフ
- 2022年03月10日 07:26
- さっそく昨夜、夫の夕飯に作りました！
  ポン酢と柚子胡椒をつけて、美味しい美味しいと好評でした。ありがとうございます:)
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- - 17. Chiblits
  - 2022年03月12日 02:37
  - >>14オラフさん
    ポン酢と柚子胡椒！　美味しそうです！！　私も又今度は腿肉を骨に沿って半分にして作りましたが　大きいので焼くのに時間がかかりました。　
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