今回は珍しい物が2つも登場しましたよ
一つはハヤシライス・・・何て懐かしい!
もう味を忘れてしまったくらい久しぶりです
たっちゃんがこんな珍しい食材を日系スーパーから見つけてきました
白きくらげ
さっと茹でて
キュウリと混ぜて深煎り胡麻ドレッシングを和えて凄くダイエットに良いサラダ!
全くくせがない風味で食感はきくらげ
糖質0です!
ほうれん草の卵とじですが ほうれん草の方が卵より多いくらい
これも低糖質に良いですね
お赤飯も70gくらい 3人共糖質に気を付けています
うっちゃんは凄いエネルギー
LAから帰っていらしたばかりなのに
この夜は7時から9時まで教会のZoomミーティングにも参加!
私とたっちゃんはその間お喋りでした
こちらで応援してね! 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (10)
カルフォルニアのばあさん
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毎回、うっちゃんさんのお宅の夕食会はごちそうですねー。私もハヤシライス大好きでよく作ります!ハワイには、ドンキホーテやニジヤなどの日系スーパーにS&Bのハヤシライスのルーを売っているのですが、Chiblitsさんがお住まいの近くにはないのでしょうか。。。でも、Chiblitsさんのお友達はきっとルーから作られているんでしょうね!
カルフォルニアのばあさん
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サラダと言えば、以前にchiblitsさんレシピのケールサラダやコールスローを食卓に出したら、夫がサラダを好きになりました。夫にとってサラダと言えば、レタスやきゅうりを切ってドレッシングをかけたもの、だったそうで、あまり好きではなかったのですが、chiblitsさんが紹介なさったサラダは色々具材が入っていて、それが良かったみたいです。私にとってはサラダにフルーツやナッツを入れるのが新鮮でして、以来、必ずそれらを入れるようにしています。ありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
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きれいですね❣️
ちょうど我が家には普通のキクラゲがありまして
昨日は ニラとキクラゲの卵とじをしました。
今夜はお味噌汁に大根🥕人参、長ネギに
茶色いキクラゲを入れます。
カルフォルニアのばあさん
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子どもの頃から母がよく作ってくれたメニューで、
私もほうれん草が安い時はよくやるのですが
こんな風に、綺麗に菱形にカットされてるのは初めて見ました
いつも自分で作って食べている、バラバラと皿に盛っただけの炒め物とは別の料理ですね
若い頃は味が良ければ盛り付けなんかどうでもいいと思ってましたが
最近は、その味に盛り付けが影響することが分かりました
綺麗な菱形のお料理と、バサッと皿に入れただけの炒め物では大違いです(笑)
カルフォルニアのばあさん
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