コメント一覧 (14)

1. • 1. ゆか
   • 2022年06月11日 00:45
   • 日本は、梅雨に入りました。沖縄は、既に梅雨ですが九州を通り越して関東甲信が梅雨入りしました。今晩は、雷を伴った雨です。
     こんな時は、シーフードパスタが、簡単でいいですネ😆何もしなくても、だるいですもん😅
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2022年06月11日 04:49
     • >>1ゆかさん
       梅雨！！そうですよね。もう6月10日ですものね。　羨ましいです〜。こっちは日照り　今日は35℃までいくとかニュースでした。　梅雨時はちょっと肌寒いと感じる時もありますよね。こんな時期　私の体は大変でした。　暑いような寒いような。　
       シーフードパスタ　凄く美味しかったです！　ブイヨンも何もはいっていない素材だけであんなに美味しくなるのですね。
       
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3. • 2. ＠あつこ
   • 2022年06月11日 01:45
   • 私もTrader Joe'sのシーフード、美味しくて、便利なので、必ず冷凍庫にあるようにしています！　ニンニクはその度に皮を剥くのは面倒なので、一度に皮を剥いて、お醤油とお酒半々にした瓶に入れて漬け込んであり、必要に応じて刻んで使えるので便利にしています。お醤油もニンニクの味がして、お肉の味付けに便利。
     自家製の塩麹、醤油麹、そしてニンニク醤油は、私の料理の友です。
     今日は暑くなりそうですので、茹でてあるブロッコリーも加えて、シーフードパスタに決まり！　
     
     
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4. • • 9.  Chiblits
     • 2022年06月12日 03:31
     • >>2あつこさん
       管理者べーじから返信したらあつこさんのが次ページに行って気が付きませんでした！
       あつこさんもですか！！　私は最近発見しました。　というかTrader Joe'sに行き始めたのが極最近です。　良い物ありますね！
       ニンニク醤油は作ったことないです。　便利そうですね。　どんなお料理に入れますか？　ブロッコリーも茹でておくと本当に便利ですよね！
       
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5. • 3. Mako
   • 2022年06月11日 04:18
   • Chiblitsさん、
     家もトレダージョーズの冷凍ミックスシーフード便利なので使っています。家のドイツ人がパエリヤを作る時に使います。
     私は全然お料理してなくて、作るとしたらLentil Soupくらいかな？笑
     後片付けの方が好きです。
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2022年06月11日 06:51
     • >>3Makoさん
       Makoさんもですか！　今朝行ったのに買うのを忘れました。　(笑)
       その代り鮭を買ってきました。　流石に金曜日の朝一番のトレーダージョーズの鮭は凄く新鮮でびっくりしました。　たまたまかな。　私も後片付けをするひとになってみたいです。
       
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7. • 5. みーさん
   • 2022年06月11日 05:37
   • お疲れ様です😆🎵🎵そうですよねぇ、毎日の事を 継続するのは 気が重い日もありますよねぇ👍️でも、レモンの皮やハーブ 私の知らない世界でした☺️私は 山菜の水煮とツナ缶と めんつゆと 今時期は 柚子ポン酢を併せてf(^_^;手を抜きます☺️が、こちらのパスタ も 分かりやすくて、近々作って家族に振る舞います☺️いつも、気をそそるレシピ ありがとうございます☺️他のレシピも 工夫をなさられて やはり、分かりやすく、目からウロコで 勉強になります。励みになります☺️ありがとうございます。
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8. • • 7.  Chiblits
     • 2022年06月11日 06:53
     • >>5みーさん
       山菜の水煮　ツナ缶とめんつゆ・・・うちでは殆ど思い付かないものですけど姉がツナ缶を美味しく使っていましたね。　東京に行きたいです！　
       日本には冷凍のミックスシーフードとかあるのでしょうか。　今度帰国したら姉に作ってあげたいです。
       
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9. • 8. さやか
   • 2022年06月11日 21:21
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   • 美味しそうですね☺️
     ハーブはどのようなものを使われていますか？
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10. • • 10.  Chiblits
      • 2022年06月12日 03:36
      • >>8さやかさん
        ドライのオレガノとかタイム　でも今回は日本からのお土産　ハウスが出しているミックスハーブ　ソルトを使いましたけど　これ便利ですね！お塩も入っているので塩加減を見ながら。
        
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11. • 11. ＠あつこ
    • 2022年06月14日 14:04
    • チブリッツさん、にんにく醤油は中華料理風の料理で、お醤油を使う時には、
      にんにく醤油を使います。餃子の餡、肉と野菜の炒め物、焼きそば風スパゲッテイなど。少なくなったら、お醤油、お酒を継ぎ足し、ニンニクが少なくなったら、にんにくを足し、と言う具合です。　それから、Trader Joe'sの鯖の缶詰、美味しいです！　チュニジア産で地中海で捕れた鯖をすぐに、オリーブオイル漬けの缶詰にしているようです。三枚おろしで、皮と骨はありません。トースターで、アルミホイルに置いて少し焼き、大根おろし、人参おろし、しらす干しで食べるのが、夫も気に入っています。　料理をしたくない時にお試しくださいな。
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12. • • 13.  Chiblits
      • 2022年06月15日 08:21
      • >>11あつこさん
        中華料理に合うのですか！！！　でもって　お醤油に浸けていたニンニクは塩分が保存料になるのですね。お酒も保存料になりますね。　鯖缶　かったことがないです。　今度買ってみます！！　大根おろし　人参おろし　しらす干しもあります！！　鯖じゃなけど何かの魚缶があるのでそれで今夜は決まり！！　今日は体がだるいのでテイクアウトにしょうかなと思っていましたけど。
        
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13. • 12. れもん
    • 2022年06月15日 07:09
    • とても美味しそうだったので、さっそく作ってみました、ごちそうさまです！私が住んでいるヨーロッパの国のシーフードミックスには、アサリのかわりにムール貝が入っています。
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14. • • 14.  Chiblits
      • 2022年06月15日 08:32
      • >>12レモンさん
        そう言えば！　Costcoのシーフードミックスには（冷凍）ムール貝が入っています！！。　早速作られたのですね。　シーフードから良い出汁が出ますよね！
        
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