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久し振りに白いご飯を炊いて 
韮と豚肉の炒め物がとても美味しかったです

豚肉は細く切って 又は小さく切って下ごしらえをします

🔴豚肉 225g
🔴グラニュー糖 大さじ1 (白砂糖の場合は大さじに詰めて)
🔴醤油 大さじ1弱
🔴小麦粉 大さじ2

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フライパンに多めのオイルを入れて豚肉を炒めます

🔴サラダオイル

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良く焼けたら一旦別皿に取り出して

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サラダオイルを追加 韮を入れて炒めます

🔴韮 180g

韮に火が通ってきたら オイスターソースを上からかけて大体汁がなくなるまで炒めます

🔴オイスターソース 大さじ1
🔴水 大さじ3

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最後に豚肉を加えてよく混ぜて出来上がり!

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