コメント一覧 (9)

1. • 1. Mako
   • 2022年08月10日 01:24
   • わー、美味しそう！
     家の上の息子がフレンチフライを作る時は確か9分くらい沸騰させて、お湯を切ってからオーブンに入れます。スイートポテトで作る時は片栗粉を振りかけてから、オーブンに入れます。以前は油で揚げていたのですが、体重を気にし始めてからはオーブン。
     私はどちらかと言うと、スイートポテトのフライが好きです。次回は玉ねぎを炒めて試してみます。
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2022年08月10日 02:32
     • >>1Makoさん
       分かります！！！　オーブンで焼いたのも美味しいですよね！！！　今日はオーブンで焼いてみます！　私は沸騰させずにサラダオイルを少し付けて　エアーフライヤーのように焼いていましたけど　そうですか！！　沸騰させてからオーブンですね。油は全くつけないのですね。
       
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   • • 5. Mako
     • 2022年08月10日 05:39
     • >>3
       聞いてみたら（お母さん全く知らない）、オーブンに入れるときにオイルをつけるようです。
       ポテトはスターチがあるので、彼は小麦粉や片栗粉をつけないとの事でした。
       エアーフライヤーも良いですね。
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   • • 6.  Chiblits
     • 2022年08月10日 07:22
     • >>5Makoさん
       わざわざ聞いて下さって有難うございます。　
       
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3. • 2. ヨーコママ
   • 2022年08月10日 02:14
   • 今日も、しみじみと『カリフォルニアばあさんの料理帖』を拝見してました😆理論が書いてあるから納得出来ます👍️フレンチフライも載ってますよね🎵今回の味付けは塩のみなんですね！炒めた玉ねぎで丁度良いのかしら。美味しそうです🎵
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2022年08月10日 02:42
     • >>2ヨーコママさん
       フレンチフライ載ってます！！！　最近手抜き手抜きになって💦　。　玉ねぎ入れようかなと思ったのですが炒めた玉ねぎで・・・と思いました。
       2009年　あれから13年も経ったのですね〜。　あの時は元気でしたね。　未だ手に取ってくださる方がいらして嬉しいです。
       
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5. • 7. ぬー
   • 2022年08月10日 11:03
   • 美味しそう(￣¬￣)お昼前だから尚更ですｗ
     先日、長芋のフライドポテトを教えてもらって(拍子切りして片栗粉まぶして揚げて塩を振る)しようと思ってたのですが、こちらのレシピも美味しそう！揚げついでに両方しようかしら？でも炭水化物祭りになっちゃいますね(^^;
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6. • • 8.  Chiblits
     • 2022年08月12日 04:57
     • >>7ぬーさん
       長芋のフライですか！！！　美味しそうですね！　昨日日本のスーパーで見て買おうかと迷いましたが今回は買いませんでした。　炭水化物　本当に美味しい！
       
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   • • 9. ぬー
     • 2022年08月12日 07:12
     • >>8
       昔CMで｢美味しい物は糖と脂肪で出来ている｣と言うのがあったのですが、まったくだ！と思ってましたｗ
       長芋はしっかり揚げるとホクホクで、さっと揚げるとシャクシャクで、どちらも美味しいそうです(*´∇｀*)
       
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