
例の冷蔵庫保存のパン生地でサモサのような
コロッケパンの様なものを作りました
生地は最近いつも冷蔵庫に常備しています

この生地の作り方はこちらです
ジャガイモ 人参を塩湯で茹でておきます
🔴ジャガイモ 1個
🔴人参 1本
玉ねぎを炒めて調味します
🔴玉ねぎ
🔴青ネギ(あったので)
🔴クミン粉
🔴塩

茹でたジャガイモと人参を加えて 塩 胡椒
🔴茹でたジャガイモと人参
🔴塩 胡椒

生地をハサミで適当な大きさに切って 伸ばします
🔴冷蔵庫保存の生地

広げて準備したジャガイモを少し乗せて包みます
しっかり閉じます
油で揚げます

ランチができました!

サモサが大好きな娘が喜びました
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