2022年09月05日

メキシコ料理　タマーレ

タマーレはラードを沢山入れるので作る気は全く無かったです
でもTrader Joe'sでSweet Corn Tamaleを発見してから
ラードを入れなくても美味しいことが分かり
自分で作る気になりました！

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トレーダージョーズの材料リストを真似しましたよ

詳しい作り方はこちらです

面倒そうですが材料を混ぜて　トウモロコシの皮に包んで蒸すだけですから　慣れたら意外と簡単
今娘が滞在中で　これが大好きなので又作りました
美味しい物を作って　又帰って来たいと思って欲しいですから　この母は頑張ります

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そうだ！
今週はSafewayでトウモロコシのセールでした！
$0.12 each Limit 6
Add 1 Total for Offer - Exp.Expiration 9/6

一個12セント　お一人6本まで　9月6日最終日

今度は皮をとっておいて　タマーレに使ってみたいです

メキシコ料理　タマーレの作り方

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タグ：: #Tamale; #タマーレ; #マサ; #トウモロコシ粉

コメント一覧 (10)

- 1. kaykayaloha🌺
- 2022年09月05日 11:48
- こんにちは、chiblitsさん(^^)
  タマーレ🫔！懐かしいです！
  LAに住んでいた頃、食べました食べました(^^)
  ホームメイド出来るんですね、すごい👏👏👏
  自分で作るなんて考えた事もなかったです。
  娘さんは、美味しいタマーレ🫔が食べられて幸せですね！
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 5. Chiblits
  - 2022年09月06日 07:11
  - >>1kaykayaloha🌺さん
    タマーレ　色々種類があるみたいです。　娘がメキシコではパイナップルのはいたデザートタマーレがあるって。　食べてみたいですね～。　
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. あちゃこ
- 2022年09月05日 12:06
- タマーレ、以前2回別のお店で買ってどちらも辛くて子供が食べられなかったので、それっきりご無沙汰です。まずはトレジョのsweet corn tamaleを買ってみます。
  
  safewayのとうもろこし会員価格$0.12、私も買いました。バターも$2.99でしたね。しかし。クーポンをクリップしていたのに、なぜかレジで適用されませんでした。会計直後に申し立てたら、店員さんが暗算して現金で差額返金してくれましたが、帳尻が合わないので、火曜にもう一回言ってこなければなりません。そもそもデジタルクーポンが適用されない、というのが理解できません。イライラ気味の店員さんと英語でやり取りするのがまだ苦手です。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 6. Chiblits
  - 2022年09月06日 07:13
  - >>2あちゃこさん
    確かに！　メキシコ人のお母さんが作られるタマーリを頂いたら凄くスパイシーでした。　トレジョのSweet corn tamaleは伝統的なメキシコのtマーレとはちょっと違う感じです。　でも好き！
    実はまだコーン　買いに行ってないです。　セールは明日まで。　明日までにはいかなくちゃ。でもひえ～～～　今日の熱い事！！！今外は42度って出ています。　車で行くには近過ぎるし。　セールはクーポンを持って行かなくても自動的に引いてくれると思っていました！！！　え~~クーポン持って行ったことないですけどちゃんと　引いてあります。　次回気を付けてみます。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 3. ゆか
- 2022年09月06日 01:58
- タマーレ、どんなお味なんでしょうか?
  見た目、ちまきの様な感じですね。
  今度行ったら、トレーダー・ジョーンズに必ず行きます♥
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 8. Chiblits
  - 2022年09月07日 07:27
  - >>3ゆかさん
    タマーレはトレーダージョーズでなくてもどこでも冷凍で売られています・・・がこのSweet Corn Tamaleはちょっと違うんですよね。　普通のTamaleもお勧めです！　
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 4. ゆか
- 2022年09月06日 02:24
- 続投すみません。
  そういえば、前にタマーリを作られた時にカニータス？トマトぽいソースも作っていらっしゃいましたね。あれも、美味しそうです♥
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 9. Chiblits
  - 2022年09月07日 07:29
  - >>4ゆかさん
    そうなんです！　あのソースとポーク　冷凍にしたので次回は解凍してこのSweet Corn Tamaleに入れたいです。　解凍するのが面倒だっただけ。(笑)
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 7. ゆう
- 2022年09月06日 15:39
- 大好きなディズニー映画、リメンバー・ミーで
  「タマーレをもっといかがですかって聞いてるのよ！」
  というセリフがあって、タマーレってなんだろう？？と思っていました。
  思いがけずこちらで知ることができて嬉しいです。
  ありがとうございます。
  こちら鹿児島ですが、いつか食べてみたいものです。
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- - 10. Chiblits
  - 2022年09月07日 07:55
  - >>7ゆうさん
    映画って食文化が垣間見えて面白いですよね。　以前　デスパレートワイフでマカロニーチーズが出てきて何だろうと思ったとコメントにありましたね～。　あぁ~~~実家の台所でもう料理ができないです！！　悲しい～。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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