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先ずふわふわ生地を作ります
ふわふわ生地の作り方はこちらです→ふっわふっわ食パン

この生地は食パンにもいいし　菓子パンにもいいし
ピザにもいいです！
糊を作るところが一手間要りますけど前日に作って冷蔵庫とか
冷凍していると便利ですね

生地の量が多いので半分は冷凍しましたよ

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1/4の生地でカレーパンを6個作りました

ジャガイモを沢山入れたのでちょっと硬めのカレーです
包むのが簡単になるように冷凍しました

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こうすると包むのが簡単に綺麗にできます

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閉じてから粉をつけて丸めると開いてこないです
具は完全に室温で解凍しましょう
でないと生地が完全に火が通らない時があります

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天ぷらよりも低い温度で時間をかけて135〜150℃(275℉）くらいの温度で揚げます

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3日目　ちょっとカレーに飽きてきたので
美味しい変身でした

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