
いつも行かない中近東系のお店に行ったら
美味しそうなラヴァッシュがありました
こんなに大きなの初めてです

Trader Joe'sのファラフェルミックスがあったので これを包みましょうかね

このミックスは自分で作ったのと同じくらいに美味しいです
ちょっと硬いこりっとする食感がとてもいいです

茄子も1本入れました

お店で買うのにはドルマ(ブドウの葉でご飯包み)も入っていましたね
ゆで卵が入ったのも食べたことがあります
タヒニソースをたっぷり塗って タヒニソースの作り方

自分の好きな物を並べます

🔴ファラフェル
🔴茄子
🔴トマト
🔴キュウリ
🔴ブドウ
🔴酸っぱいピクルス

両端を折って 巻きます
一枚では破れそうだったのでもう一枚

4人分はできましたよ!

タヒニソースやザジキソース 超辛ソースもお勧めです
ラヴァッシュはTrader Joe'sでも売られています
ザジキもありますね
ラヴァッシュの代わりにピタパンもお勧めです
こちらで応援してね! 嬉しいです





コメント
コメント一覧 (5)
ファラエルって、コロッケみたいなものなんですか? ひよこ豆粉とひよこ豆をつぶして、WADAを作ろうとしたことがあるのですが、これと似た感じですか?
そういえばはるか昔、中学生のころピザを作った時のことを思い出しました。溶けるチーズが手に入らなくて、プロセスチーズで代用して、ピザって変なのと思ったことを思い出しました。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
日本ではなかなか食べられません😭
カルフォルニアのばあさん
が
しました