アンデルセンパン屋さん どんどん消えて行って寂しいです
ニジヤの隣もなくなっていました
ここから一番近かったValcoショッピングセンターのアンデルセンも
10年前に消えちゃったし
あそこでパンを沢山かって息子宅へのお土産にしていたのにね
このチキンサンドイッチはアンデルセンの真似です
消える前にこのチキンサラダに出会って良かったです
Costcoのローストチキンは必ずこのチキンサラダになります
全部下記の材料を混ぜるだけです
🔴チキン 150g〜200g(水煮缶詰のチキンでもOKですし 何とツナ缶でも美味しかった)
🔴アーモンド 60g位 適当に切ってトーストする トーストは大切です
🔴セロリ 2本
🔴りんご 1個
🔴マヨネーズ
🔴塩
🔴胡椒
アーモンドの焼けた風味と リンゴの酸っぱい甘み セロリのかりかりシャキシャキ感
チキンは要らないくらい (笑) 美味しいです
焼いたパンに乗せてオープンサンドにしました
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コメント
コメント一覧 (5)
美味しそうですね。
アボカドを入れても良いですね。
とてもお洒落なお食事ですね。
アンゼルセンと言う名前のパン屋さん日本にもあります。私も大好きでよく買っていました。今日はとても寒いです。
カルフォルニアのばあさん
がしました
またまたお久しぶりのコメントになってしまいますが、私はそちら方面に行くと遠いところではサンフランシスコのジャパンタウンの中、サンノゼに近いところではいつもWestfield Valley Fairの中のアンデルセンでパンを買うのを楽しみにしていました。Valley Fairの店舗は無くなったみたいですね。Store locaterで探したらOakridge Mallの中にはまだあるみたいですよ。
カルフォルニアのばあさん
がしました
カルフォルニアのばあさん
がしました
美味しそうなサラダですね!
林檎も入ってとってもヘルシーですね
具材は家にあるものがほとんどなので
セロリだけ買ってきて、今夜作ってみます(⌒∇⌒)
ブログにアップしてもお見せできないのがザンネンです。
カルフォルニアのばあさん
がしました