アメリカで人気のナチョスですが
お祭りなどで買うナチョスは溶けたチーズがついているだけ
家で作ると お肉 お野菜 豆 ご飯
好きな物が乗せられるのでメインになりますね
ナチョスはアメリカ生まれのメキシコ料理だそうです??
これも料理をしたくない時にできる料理です
トマトのサルサソースは市販で買えますし
自分でトマト缶を使って簡単にできます 作り方はここ
お肉を必ずしも入れなくてOKなのですが メインにしたいので入れました
4人分位です
ひき肉と玉ねぎを炒めて調味します
🔴ひき肉 200〜220g (1/2パウンド)
🔴玉ねぎ 1/2個
🔴にんにく 1~2片
🔴クミン粉 小さじ1
🔴チリパウダー 小さじ1/2 色々なスパイスをブレンドしたアメリカのチリパウダーで辛くないぶんです
🔴塩
缶詰め黒豆の汁を捨てて お肉に混ぜます
🔴缶入り黒豆 400g 汁を捨てる
🔴塩
ここは必要ないのですが冷凍にしていたホワイトソースがあったので
これを熱くてチーズを混ぜました
🔴あればホワイトソース
🔴チーズ チーズだけでもOKです
お皿にトルティーヤチップスを並べて
🔴トルティーヤチップス
上に具を乗せていきます
🔴炒めた挽肉 黒豆
🔴ホワイとソースチーズ
🔴チーズ
🔴トマト
🔴トウモロコシ
🔴オリーブ
🔴アボカド
🔴ご飯
🔴葱
🔴パクチー
🔴サルサソース
🔴プレーンヨーグルト
色々のせたらトルティーヤチップスが美味しいです
乗せていくだけなのでとても簡単なお料理です
こちらで応援してね! 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (6)
ナチョスにグアカモレも一緒に食べると美味しいですね。今週末のスーパーボールを見ながらナチョス、良いですね。と言う私は49ersファンなので、誰か見ている人が居たら、見ようかな?
カルフォルニアのばあさん
がしました
ナチョは大好きで、いつもレストランで食べているので、
家でも出来たらいいな。と思って、Chiblitsさんの「メキシコ料理」のところを
探していたんです。
トルティーヤスープはあったので、保存しました。
今回のも保存して作ってみます!
私がカリフォルニアに来た時(5年くらい前)から、Chiblitsさんの
ブログでたくさんのことを学んできました。
いつも、本当にありがとうございます。
お身体の調子があんまりみたいなので、どうかお大事にしてください。
娘さんとのお食事で良くなったかもですね。
カルフォルニアのばあさん
がしました
書き忘れてしまいました。
5年前くらいからベイエリアに住んでいます!
日本には、ナチョないですね。
美味しいですよね。ごはんも入れてるのですね。
早速、試してみます。ありがとうございました。
カルフォルニアのばあさん
がしました