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姪から送ってきたレシピです
ブロッコリーが食べられなかったのにこれで好きになったそうです
超超アメリカ的なレシピ
Campbellの缶スープとか
マヨネーズ Jello サワークリームがよく使われていますね

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兎に角元レシピのまま書きます
赤文字は私が変えた量です

ブロッコリーはさっと塩茹でて適当な大きさに切っておきます

🔴ブロッコリー 茹でてから計ったら350g

チキン胸肉を小さく切ってひたひたより少なめの湯で茹でる

🔴チキン 500g 400g
🔴
🔴酒 少々
🔴熱湯 

ソースを作る

🔴Campbellのクリームチキンスープ  2缶 1缶
🔴マヨネーズ 1カップ 1/2カップ
🔴カレー粉 小さじ3  小さじ1
🔴レモン汁 大さじ1

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キャセロールに軽くサラダオイルを塗り
ブロッコリーを並べます

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上から半量のソースを広げて

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チキンをのせます

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残りのソースを全部広げて 

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チーズをのせます

🔴チーズ 1+1/2カップ 半量=100g

チーズが溶けて少し焼けるまでオーブンで焼く (約30分)

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ご飯と一緒に食べましたよ
マヨネーズとチキンスープ?と思いましたけどマヨネーズの感じはなかったです
美味しかったです

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