793B53E5-B51F-492E-8651-13346B84360B

いっちゃんのお見舞いに行ったら
反対に解凍した牛肉をいただいてしまいました
お見舞いにいらしたもう一人の方からは
炊いたばかりのご飯をいただきました
停電でご飯も炊けなかったですから未だ熱いご飯が有り難いです

BBQに付いているプロパンガスコンロを使って
先ずお肉を炒めて

🔴牛肉 200g

D06D424B-8416-4C9C-B8BD-6A46D04CF981

取り出して 油を追加してお野菜を炒めます
冷蔵庫に残っていたお野菜です

🔴赤パプリカ 
🔴ネギ

23209344-0115-4FB5-B6FB-A67632608725

早く火が通るように蓋をしました

835B35A5-A165-4DBA-8BA5-0A4BAB280C9F

火が通ったらお肉を加えてソースをかけて

【ソース】
🔴醤油 大さじ1+1/2
🔴砂糖 大さじ2
🔴生姜 すりおろし 少々
🔴ニンニク 1片 すりおろし
🔴水 大さじ1+1/2

89C7F561-C47C-4A54-9F15-403D1CEAB114

絡めて出来上がり

5D8811CA-79ED-4DCE-8BD2-A369024FFD8F

ちょっと汁が多くなったら 水溶き片栗粉を加えてとろみにするといいでしょう

炊いたばかりのご飯と
とても美味しく頂きました!

EF26D851-657C-41EF-899E-9B16C7C3E0A7




こちらで応援してね! 嬉しいです

recipe_blogblog2 にほんブログ村 料理ブログへ