いっちゃんのお見舞いに行ったら
反対に解凍した牛肉をいただいてしまいました
お見舞いにいらしたもう一人の方からは
炊いたばかりのご飯をいただきました
停電でご飯も炊けなかったですから未だ熱いご飯が有り難いです
BBQに付いているプロパンガスコンロを使って
先ずお肉を炒めて
🔴牛肉 200g
取り出して 油を追加してお野菜を炒めます
冷蔵庫に残っていたお野菜です
🔴赤パプリカ
🔴ネギ
早く火が通るように蓋をしました
火が通ったらお肉を加えてソースをかけて
【ソース】
🔴醤油 大さじ1+1/2
🔴砂糖 大さじ2
🔴生姜 すりおろし 少々
🔴ニンニク 1片 すりおろし
🔴水 大さじ1+1/2
絡めて出来上がり
ちょっと汁が多くなったら 水溶き片栗粉を加えてとろみにするといいでしょう
炊いたばかりのご飯と
とても美味しく頂きました！
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コメント
コメント一覧 (1)
停電中のお料理にしたら、立派なメニューですね。
うちで停電になったら、どこがどう困るのかしらと考えてしまいました。
床暖、ガスファンヒーターもだめだと、寒い日だったら困ります。
お風呂とかも、リモコンがだからつかえないですよね？
バーベキューについてるプロパンって、意味がなんだか分かりませんが、Ｃhilitsさん宅は、お庭も広いし、プロパンの用意もあったら、冷蔵庫が一番心配の種だ！！って、思いました。
カルフォルニアのばあさん
が
しました