麺を茹でるのも面倒だったので
白菜と卵のスープにしました
白菜も卵もさっと火が通りますからね
急いで満腹感を得たいお昼ご飯に良かったです
二人分の水を鍋に入れて好きな調味料を加えます
和出汁でも良いし 今日は中華風に
🔴水
🔴チキンブイヨン
🔴オイスターソース
🔴砂糖 小さじ2
🔴あればニンニク
白菜を入れて沸騰して 白菜に火が通ったら 溶き卵を入れます
🔴白菜
🔴溶き卵
とろみを付けたかったら 片栗粉の水溶きを加えてとろみがついたら出来上がり!
🔴片栗粉 小さじ2
🔴水 大さじ3
🔴塩 好みで
麺を茹でるのが面倒なので ご飯を入れました!
体が温まって美味しいです
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カルフォルニアのばあさん
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