コメント一覧 (3)

1. • 1. ぼすとにあん
   • 2023年03月25日 19:53
   • Chiblitsさま、
     「生の落花生」！！私にとってはめづらしいものであります。
     小学生の頃あたりに、母が、頂き物の畑からとれたばかりの落花生を
     きれいにして、殻ごと茹でたのを父がいともおいしそうにこどものように
     食していたのを覚えております。一度きりの生の落花生の思い出であります。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • • 2.  Chiblits
     • 2023年03月26日 01:49
     • >>1ぼすとにあんさん
       生の落花生は殆ど見ないのですが何故かアジア系のスーパーにあるのですね。中国人は生の落花生を茹でて食べるのが好きみたいです。　そうそう　日本でも昔は落花生を植えていました。
       
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
3. • 3. ぽちまま
   • 2023年03月26日 07:23
   • アジア系のネットでピーナッツを購入したら、炒ったピーナッツでなく、生の落花生が届いて、ゆでても青臭くて食べられず、そのままにしてました。もったいないし、さすがに半年を過ぎたので、３日ほど前にレシピを調べて、ピーナッツバターを作ってみました。
     炒り方のレシピ元：https://cookpad.com/recipe/4850382
     なんと、これが絶品。簡単で美味しく、安価なので、リピ買い決定です。
     1．落花生を茶封筒に入れる。Ａ４サイズで250ｇ位。
     2．電子レンジで３分600ｗ
     3．粗熱をとる
     4.　もう一度茶封筒にいれて３分
     5．粗熱をとって、ミルで引く。
     完成！！ネットリ。風味豊か。練りごまの代わりにも使えます。オメガ3豊富でコレステロール対策にもばっちり。得した気分です。
     
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました