コメント一覧 (6)

1. • 1. シアトルより
   • 2023年03月28日 00:20
   • レンズ豆は水で戻さなくていいんですね、知りませんでした！それは便利で嬉しいです。アメリカにいるとどうしてもお肉を食べすぎてしまうので、私ももっと植物性タンパク質をとろうと思うのですが、簡単に調理できるのは豆腐くらいしか思いつかなくて。さっそくコスコでレンズ豆買ってきます〜〜！！美味しい情報をいつもありがとうございます。
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2023年03月29日 02:39
     • >>1シアトルよりさん
       そうなんですよ！！　戻さなくてもいい豆ってレンズ豆くらいじゃないですかね？　普通豆は水に数時間つけておかないといけないのでなかなか面倒なのですよね。　そしてレンズ豆は直ぐに火が通ります。　煮過ぎると崩れるのですがこのスープには崩れても丁度良いくらい。　半分はフードプロッセサーでピュレにしてもいいくらいです。　
       
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3. • 2. Wako
   • 2023年03月28日 02:02
   • 以前 何年も前にレンズ豆を紹介いただきました。平たい小さなお豆でレンズそっくりでした、1度か2度買い求めスープにして食べました。お腹に優しいし、良いですね。動物タンパクは何だか可哀想🥺で、植物タンパクの方が身体が穏やかな気が致します。お豆さんを積極的に摂るようにいたします。
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2023年03月29日 02:45
     • >>2Wakoさん
       アメリカは大豆も沢山とれるのですけど　大豆をあまりアメリカ人は食べないですね。主に家畜用なのかな。　でも大豆の質は北海道の物とは比較にならないです。　小さくて粗雑な感じ。　でも小さな納豆には向いているかも。　
       
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5. • 3. ノナ
   • 2023年03月28日 15:39
   • レンズ豆、私も時々スープに入れるんですけど、本当に身体に良いんですね。
     皮のないオレンジ色の物や黒っぽいものまであるようですが、何をお使いでしょうか？
     私は皮無しのオレンジですが、皮に栄養がありそうで(^^;;
     
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2023年03月29日 05:34
     • >>3ノナさん
       皮の無いレンズ豆があるのですか？　特にどっちがいいと好みは無いのですがCostcoで買ったのはオレンジ色のです。スープにした時色が綺麗だからという単純な理由で。　私が見た範囲では全部皮付きです。
       
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