コメント一覧 (3)

1. • 1. Tomo
   • 2023年04月29日 00:05
   • このニシンは美味しいのが写真でわかりますね。だけどなんでガスだとだめですかね！？ガスの方が良さそうなのにー
     とかいう私もガスのグリルは手入れが面倒で使いません。もっぱらオーヴンレンジです。皮がうまく焼けるんです。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • 2. Keiko
   • 2023年04月29日 04:41
   • ほんとですね。日本でお魚が食べたいです。　我が家の息子たちもアメリカで魚を食べるたびに、「あー、日本の魚が食べたい」と言います。そして帰国の際には回転ずしでお腹いっぱいお寿司を食べるんだ、と言ってます。私も同じです。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
3. • 3. むつき
   • 2023年04月29日 05:15
   • ガスグリルと電気グリルの違い、興味深かったです。
     ガスの方は、多分、燃焼による水蒸気？が庫内に少し発生するのですよね。
     だからパリパリ具合が変わってくるのかもしれません。
     
     パンを焼く時はその水蒸気がプラスに働きそうですが、魚でもこんなふうに味の感想がかわってくるとは、目から鱗です。
     遠赤外線がでる炭火焼とか、いろんな焼き方で比較してみたら面白そうです。
     
     私は手抜きでフライパン焼きが後片付けが楽で増えてきました。何も敷かず塗らずですが、網より洗うのが楽で。
     でも、いつも蓋をして焼くから、きっとガスグリルよりさらにしっとり系の焼き上がりです。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました