じいさんがアメリカのハンバーガーが食べたいと言うので
今日はアメリカンハンバーガーです

ミートローフ等は合い挽きにするのですが（豚肉　牛肉半々）
アメリカンハンバーガーは牛肉だけでしょうね
合い挽きでも美味しいですけど
100%アメリカンで行きます（ポークを入れない）
婿ちゃんなんかはポークが入っていると直ぐばれます
滅多に食べないじいさんは分からないです


下記の材料を混ぜて　（二人分）

🔴ひき肉（牛）　225g
🔴玉ねぎ　すり下ろし　大さじ2
🔴砂糖　小さじ1/2
🔴塩　小さじ1/4＋
🔴黒胡椒　少々

一番美味しいのはBBQですよね
でもフライパンで焼きました
スペースがあったら途中で玉ねぎも炒めて

🔴玉ねぎ



火を止めてチーズを乗せて蓋をすると　チーズが溶けます

🔴チーズ



私も偶に食べたくなります




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