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義兄夫婦がサワー種のミルクパンを持って来てくれました
義姉は2020年パンデミック中にサワー種にはまってこの3年間サワー種パンを焼き続けています
私は種継続が面倒になってとっくに止めました

時々もらって楽しむのが一番良いです

因みに上のサワー種の食パンは型に入れてから48時間醗酵(冷蔵庫)ですと!

義姉お勧めのサンドイッチを作りました’

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パンはバター マヨネーズを塗って

🔴パン
🔴バター
🔴マヨネーズ
🔴缶のいわし/サーディン

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玉ねぎのスライスを水に浸けて辛味を取りました

🔴玉ねぎ
🔴ピクルス
🔴マスタード

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超簡単なサンドイッチ!
じいさんはサーディンだけは食べないのですが これは美味しいと言って食べましたよ

オメガ3一杯取れて骨付きなのでカルシウムも豊富
本当にヘルシーで美味しいサンドイッチです

次回は義姉が勧めるCostcoのオイル漬けサーディンを買いましょうかね

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