
義兄夫婦がサワー種のミルクパンを持って来てくれました
義姉は2020年パンデミック中にサワー種にはまってこの3年間サワー種パンを焼き続けています
私は種継続が面倒になってとっくに止めました
時々もらって楽しむのが一番良いです
因みに上のサワー種の食パンは型に入れてから48時間醗酵(冷蔵庫)ですと!
義姉お勧めのサンドイッチを作りました’

パンはバター マヨネーズを塗って
🔴パン
🔴バター
🔴マヨネーズ
🔴缶のいわし/サーディン


玉ねぎのスライスを水に浸けて辛味を取りました
🔴玉ねぎ
🔴ピクルス
🔴マスタード

超簡単なサンドイッチ!
じいさんはサーディンだけは食べないのですが これは美味しいと言って食べましたよ
オメガ3一杯取れて骨付きなのでカルシウムも豊富
本当にヘルシーで美味しいサンドイッチです
次回は義姉が勧めるCostcoのオイル漬けサーディンを買いましょうかね

こちらで応援してね! 嬉しいです





コメント
コメント一覧 (2)
質問であります。 「ピクルス」は アメリカでホットドッグに使用される
様な 甘めのでありますか? それとも cornichonの様な お酢の効いた
タイプのでしょうか?
先日、Costcoにて 別のタイプのサーディン缶(個別に紙箱に入っていて、
女の人のイラストが左側に描かれている)を購入したばかりです…義姉さま
お勧めの缶、次回試してみます。
主人は魚好きですが サーディンは苦手なので、でも じいさんさまの
Positive reactionを参考に 拵えてみようかと思います。
サーディン缶使用の料理(特にサラダ、サンドイッチ系)ググりますと、
色々と出てきまして楽しいですね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました