コメント一覧 (6)

1. • 1. ＠あつこ
   • 2023年09月04日 06:52
   • 今朝は早起きして、今頃は無事にバーベキュパーティを楽しんでいらっしゃるかしら、と思いながら、コメントしています。今まではBさんが主品のお肉を焼かれ、その他に２点も作られていたのでしょうか？！　そうでしたら、本当に大変なお役目を長いことしてくださって、感謝ですね。　私の家のブロックパーティが先週の土曜日にあって、それぞれお持ちよりを一品、コロナが終わってからの昨年から新しいリーダー格のお宅がお肉は私達が用意します！と　、ビーフ、チキン、ポークソーセージの熱々を用意してくれています。一品と飲み物は各自持参。
     もし、来年からもチブリッツさんがなさる様でしたら、バーベキューのお肉と場所を提供して、他の方々に一品づつお持ちいただいてはいかがでしょうか？
     買い物から、料理から、場所の提供では、終わってからも片付けなどで、楽しかった、と感じる前に疲労困憊ではいけませんものね。今晩、チブリッツさんが、疲れたけれど、それ以上に楽しかった、と、笑顔で眠りにつけます様に。
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2023年09月05日 01:58
     • >>1あつこさん
       結局　パーティーはBさん宅でする事になって　外のテーブルやいすがいつも揃っているので　庭も斜めになっていないし　その方が安全だろうと言う事で　私はここでお肉を焼いてBさん宅に全部持って行きました。　外の準備をしなくてもよくなったじいさんは楽しましたね。　私は。。。料理後の台所を片づけなくても良かったのでちょっと楽でした。　今でもブロックパーティって珍しいですよね。　ここでは50年一度もなかったです。　私も何時でも庭で10人くらい集まれるようにしたいですね〜。　それが今の夢ですね〜。　今回は私は3品つくりましたけど昔は6品は作っていましたよ。　中にはシュークリームとかも！　若かったですね〜。
       
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3. • 2. pooh
   • 2023年09月04日 06:55
   • すごい　すごーい！！　やる気ばっちりですね。
     9人分、2時間、8倍、４,３ｋｇ、、、いつもの平常営業の時の4倍以上？？　この数字を聞いただけでぐらっと目眩がしました。当然仕込みと準備と後片付けにも時間がかかり、サーブしたりお話したり。みんなも協力してくれるでしょうがやはりホステスは大変です。爺さん様のご機嫌もタイミング良いときにチビリッツさんの腕の見せ所です。
     60歳くらいの時久しぶりに娘の先輩、友達6人分の夜ご飯を作ったとき,流石にキッチンで2度、あーちょっと座る！と腰を下ろしたことがあり、年を取るってこういうことだ！と妙に納得したのを思い出しました。でも時間が過ぎ、後片付けも終わりやれやれ終了という時の心身ともに味わう満足感達成感はなかなかのものですよね。
     どうぞ、無理だけはしないで下さい。
     
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2023年09月05日 02:07
     • >>2poohさん
       いいえ　お料理のお手伝いは無し　じいさんはBBQのお掃除をしてくれましたけど　それは凄く助かりました。　でもね　結局安全性を考えてパーティーは歩きやすいBさん宅でする事になり　作ったものを運びました。　私が作ったのは3品だったので量は多かったですがまぁまぁでした。　自宅でお料理も全部というのは　そういう環境ができていたらですけど我が家の裏庭は難しいですね。　
       さぁ　今日は一日　書類の用意です。　一日で終わるといいのですが。
       
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5. • 3. みかん
   • 2023年09月04日 21:14
   • 取り急ぎ
     お料理上手なChiblitsさんに、差し出がましいのですが(^^ゞ
     ちらし寿司の具は別に作らず、炊き込みご飯の要領で刻んだ具を米の上に載せて普通に炊いてください。できあがりに合わせ酢を回しかけたらOKです
     えー！今までの手間は何だったの？というくらい普通のちらし寿司ができます
     
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2023年09月05日 02:16
     • >>3みかんさん
       次は絶対にそうします！！！　矢張り上にお刺身をのせたかったですね〜。　今度はお刺身ももせたいです。
       
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