
こんなスープを毎日飲んでいたら
A1Cも悪玉コレストロールも改善するでしょうね
家にある野菜で具沢山に作るのがミネストローネスープです
肉は入れても入れなくてもOK
今日は入れていません
玉ねぎ あればセロリを炒めて
🔴玉ねぎ 1個
🔴セロリ
水とトマト缶を入れます
🔴水
🔴トマト(ダイス) 1缶

火の通りに時間がかかるものを先ず最初に入れていきます
🔴冬小麦(hard red winter wheat) 又は玄米とか白米でもOK

あとは家にあるお野菜なんでもいいです
今日入れたのは
🔴人参
🔴ジャガイモ
🔴オクラ
🔴キャベツ
🔴ほうれん草

ほうれん草は直ぐ火が通るので最後がいいですね

調味料は
🔴塩 胡椒
🔴ブイヨン
🔴イタリアンミックスハーブ
🔴にんにく
🔴砂糖 少し
灰汁は時々除きましょう

玄米の代わりにパスタでもいいです
美味しくてお腹が一杯になってダイエットにもいいですね!
毎日続けたら体にも良いでしょうね

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コメント
コメント一覧 (4)
カルフォルニアのばあさん
が
しました
疲れた身体が喜びそうなスープですね。
炊いたお米を入れて煮込んでおじやにしても美味しそう〜!
カルフォルニアのばあさん
が
しました