2023-10-08-frenchfries1

娘夫婦がファイブ・ガイズのハンバーガーを買ってきました
ファイブ・ガイズは久し振りです

2023-10-08-frenchfries7

大き過ぎていつも半分しか食べられないです

フレンチフライは揚げないフレンチフライを作りました


作り方

(1)ジャガイモは皮を剥き縦に7mm幅で切る

🔴ジャガイモ 2個 300g位

(2)そこに 塩 粉 サラダオイルを加えて良く混ぜます

🔴サラダオイル 小さじ1+1/2
🔴塩 小さじ1/3
🔴 片栗粉又はコーンスターチ 大さじ2

2023-10-08-frenchfries5

(3)オーブントースターの天板に油を塗った網 又はラックに ジャガイモをくっつかないように並べて 20分位焼きます

2023-10-08-frenchfries4

温度によって違うので焼き具合を見ながら焼いてください

2023-10-08-frenchfries3

粉を混ぜると揚げたように外がかりっとなります
片栗粉の代わりに薄力粉でもいいです

2023-10-08-frenchfries2


こちらで応援してね! 嬉しいです

recipe_blogblog2 にほんブログ村 料理ブログへ