週末たっちゃんが立ち寄った時に
美味しいカプチーノを作ってあげる！　とか言って
作り始めたら
一年半振りだったので　すっかり作り方を忘れていました

あれから一週間　美味しいカプチーノを作りたくて毎日頑張っています
どのカップに　どれくらいのコーヒーを入れて
ミルクを何度にして・・・とかすっかり忘れていましたよ

今日は覚書です
ここを見たらいつでも美味しいカプチーノがさっとできるように

(1)コーヒーはいつものコーヒーの3倍の濃さに淹れる

(2)18gのコーヒー豆に　Kちゃんの急須トータルで700g
（すみません　自分しか分からない書き方で💦）

(3)小さいカップを湯で温めておく

(4)ミルクは90g入れて　1分電子レンジ　→65℃
砂糖　小さじ1/4 加えて泡立てる



(5)温めたカップにコーヒー　30gを入れる

(6)泡を入れて　コーヒーとよく混ぜる



(7)もっと泡立てて　泡を追加して盛る



さぁ　こんな覚書で一年後でもちゃんとできますかね






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