
とうもろこし粉(Masa)を合わせて
包むだけ・・・簡単 簡単と思い どうせ作るなら
1.5倍の分量でと Tamale作りを始めました
Tamaleの作り方
分量が多くなると その分仕事も大変になるものですね
先ず 途中でボウルが小さ過ぎて

移し替えたり 混ぜる時の筋力も要るし
とうもろこしの皮に包むのも
思ったより大変でした

半分包んだところでギブアップ
残りは明日ですね

今日は娘が来たので頑張ったのです

沢山作っておくと冷凍保存がきくので美味しくて便利なのです
娘がこれは作り方を習いたいと言っています

今回はひき肉も入れてみました
Tamaleの作り方
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コメント
コメント一覧 (7)
時々、思ってたんですが、Chiblitsさんは、台所の冷蔵庫のほかに、エクストラの冷凍庫をお持ちですか?うちの冷凍庫、すぐいっぱいになっちゃうので、もしChiblitsさんのように、余分にいろいろ作れたとしても、入れる場所がなーい!
カルフォルニアのばあさん
が
しました
タマーレスをお手製するなんてすごおおおいです.
私の大好物のタマーレスは、メキシコで屋台で食べるもの!と思っていましたが..しかしやはり作るプロセスを見る限り、大変そう〜〜w
でもこれを己で作れたら素晴らしいと思いながら、ま、日本では材料がなああとため息つきながら、面倒臭さが優って諦めている怠惰な己です.w
いつもchibilitsさんが、体調がお悪い時ですらも、工夫しながらのお料理など、スンバラスゥい〜〜と思いながら拝見しております.
わんこたちの素敵なホテルで、わんこたちもとても笑顔でいいなあと思います.どのわんこたちもchibilits hotelでは本当に幸せそうで、飼い主さんたちも安心して預けられますねv
カルフォルニアのばあさん
が
しました