コメント一覧 (8)

1. • 1. ラスカル
   • 2024年03月08日 19:56
   • これはおいしそうですね！　レンズ豆は一晩水につけるだけで（ゆでたりせず）フードプロセッサーにかけてしまえばよいのですね？　私はFPを持っていないのでミキサーでも大丈夫でしょうか。食べた感じはもちもちしているのでしょうか？　豆っぽくちょっともさもさしているのでしょうか？　ミキサーで作れるならぜひ作ってみたいと思います。低糖質・高たんぱくで商品化したら大ヒット商品になること間違いなし！　Chiblitsさん、このレシピでパテントを取れれないものでしょうか？
     
     ところで先日、これまたおいしそうなモンブランを作られた際、アーモンドをコーヒーミルで挽いていらっしゃいましたが、その後ミルは掃除をするのでしょうか？　そのままコーヒー豆を挽いても大丈夫なのでしょうか？　
     
     なんだか「でしょうか」ばっかりのコメントでごめんなさい！
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2024年03月09日 01:01
     • >>1ラスカルさん
       ネットで検索するとミキサーを使っている人もいました。　ミキサーでする時も全部浸した水を一緒にいれない方が　細かくピュレになります。　でもミキサーはある程度の水分がないと攪拌しないですよね。　ぎりぎりの所で水を入れてみたら良いかも。　全部入れるのではなくて攪拌するまで入れるとか。　皆さん作っています。　lentil crepeで検索すると沢山出てきます。lentil pancakeでも出てきます。　私はできるだけ薄く作った方が美味しいと思います。
       アーモンド　も　緑茶の葉もコーヒーミルで粉にしていますが　少し湿らしたペーパータオルで綺麗に取れますよ。　あのじいさんも分からないくらいに綺麗になります。　ミルの蓋は洗えます。
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3. • 3. ラスカル
   • 2024年03月09日 14:32
   • お返事をありがとうございました。レンズ豆クレープ、ミキサーでやってみますね。コーヒーミル、ペーパータオルを濡らして拭けばいいのですね。
     私が知らなかっただけで、レンズ豆のクレープやらパンケーキ、皆さん作っておられるのですね。コンビニなんかで売っていたら絶対に人気商品になると思うのですが！　冷凍食品としてスーパーで売ってほしい〜。
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2024年03月11日 00:44
     • >>3ラスカルさん
       昨日はミキサーで水もほとんど全部入れてしました。　浸した水のことです。FPよりも簡単につぶれましたよ。　全然問題無しです。　私は凄く薄く伸ばして　フライパンから自然とぱりっと剥がれるくらいにぱりっとやいてチップスみたいに食べるのが美味しいと思いました。　
       
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   • • 5. ラスカル
     • 2024年03月11日 13:13
     • >>4
       ミキサーで、浸した水もほとんど入れて作られても問題なしでしたか！　ありがとうございます！　わ〜、これは是非近いうちに作ってみます。最近、簡単なスパイスカレーに凝っているので、カレーと一緒に食べるのにも良さそうで、嬉しいです♪
       何度も返信いただきどうもありがとうございました。
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   • • 6.  Chiblits
     • 2024年03月12日 02:10
     • >>5ラスカルさん
       今朝はチョコレート　バナナ　胡桃をのせてクレープにしました。　上から金柑を煮たシロップが残っていたのでそれをかけました。　美味しいです！　でも作るのを見ていたじいさんが　僕のはいらないからね・・・って　(笑)　クレープの豆っぽい味が好きじゃないらしいです。　
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   • • 7. ラスカル
     • 2024年03月14日 16:20
     • >>6
       あら〜、じいさまはレンズマメのクレープはお好みではありませんか！　やっぱり豆っぽいのですね（豆だし）。なぜだか男性はあまりヘルシーなものを好まない人が多いような気がします。私は甘いものはおやつにしか思えないので、チョコバナナナッツクレープなら三時のおやつですね。って、ヘルシーじゃなくなる？
       
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   • • 8.  Chiblits
     • 2024年03月15日 03:59
     • >>7ラスカルさん
       今日は娘が来たのでクレープを焼いてあげたら美味しいと言っていました。　そうそう　女性は頭でも食べるけど男性は味覚だけで食べるとかね。　
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