コメント一覧 (6)

1. • 1. シュナママ
   • 2024年05月24日 03:34
   • チブリッツさん、凄いご馳走です！ 私もたまにはこういうご飯が食べたいです。
     母が生前だった時は、実家に帰る度に銀ダラ、鯖などの煮付けを作ってくれました。甘辛い昭和の味ですよ。タレだけでもご飯が進むような濃い味付けでした。私の作る魚料理と言ったら塩、胡椒をしてフライパンで焼くくらい。そのうち母のような煮魚が作れればいいな〜と思います。 ところでご主人は煮魚好きですか？
     
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2024年05月24日 23:47
     • >>1シュナママさん
       正に昭和の味ですよね。　私も塩焼きにしたら簡単とおもったのですけどいつも塩焼きなので今日はちょっとと思ったのですよ。　もっと鯖が新鮮ならしめさばも好きなのですけどね。　いいえ　じいさんにはサンドイッチを作りましたよ。　鮭は好きですが鯖は食べませんね。体にいいのにね〜。
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3. • 2. ほぜこ
   • 2024年05月24日 05:59
   • Chiblitsさん、ご馳走ですよ！
     自分で和食を作れても、こんなに小鉢を並べることもありませんし。
     「きのう何食べた？」という漫画が好きでKindleで愛読しているのですが、主人公のシロさんが渋いメニューが好き＆副菜の呪いにかかっているので、海外暮らしの日本人には垂涎もののメニューがよく登場します。
     漫画がお嫌でなければ、お勧めします。
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2024年05月24日 23:51
     • >>2ほぜこさん
       自分だけだったら大きなお皿にこれ全部のせますよね。(笑)　昨日何食べた・・・聞いた事無いですけど検索してみます。　お料理の絵が漫画　つまり描かれたものなのですね。　へ〜〜漫画のお料理　みてみたいですね。　
       
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5. • 3. Mako
   • 2024年05月24日 10:53
   • こちらで教えて頂いたレシピで去年作ってご飯のお供に大活躍しました、ありがとうございます。今年も葉が大きくなってきたので早速　昨日　第一弾を作ったところでした！
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2024年05月24日 23:57
     • >>3Makoさん
       第一弾を作られましたか！！！　そうなんですよ！　我が家の青紫蘇も大きな葉が沢山ついています。　硬くなる前にいまのうちに作らなくちゃと思っていたところでした。　おにぎりに美味しいですよね。
       
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