
これから茄子の季節ですね
とても簡単で美味しいので是非お試しください
必要な道具は魚焼き機かオーブントースター
うちのトースターでは17分焼いてできます
作り方はこちら→簡単で美味しい茄子のチーズ焼き
姉に作ったらお客様料理にしたいと言って喜んでくれました
便利なことは このままでも美味しいですが
サンドイッチにしてもとても合うのです
パンを焼いて マヨネーズを付けて これを挟みます
パンが足りずにオープンにしました

簡単で美味しいです
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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
コメント
コメント一覧 (2)
過去ブログへ行って、レシピをメモしてきましたよ。
今、毎日畑で沢山採れてるので 天ぷらにしたり、
フライパンで焼くだけでマヨネーズ醤油で食べたり、
鶏のすり身を挟んで小麦粉→溶き卵→パン粉でフライにしたりしてますが
このチーズ焼きは本当に美味しそう♪ 夫が喜びそうです。
いつも素敵なレシピをありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました