コメント一覧 (6)

1. • 1. 花かんざし
   • 2024年07月15日 01:03
   • 　豚の生姜焼き！
     　片栗粉をつけるとタレが絡んで美味しさ倍増ですよね。白ご飯がすすみますね。私も大好物です。
     　
     　昨日はカラスガレイの煮付けを作っ
     たまではよかったのですが、鍋をすっかり焦がしてしまい、がっくりです。
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2024年07月16日 01:37
     • >>1花かんざしさん
       焦がしてしまった・・・がっかりでしたね。　私もお鍋じゃないですけどフライパンでよくパンを焼くので焦がします。　がっかりです。　特に最後の一切れだったりすると。
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3. • 2. じゅん
   • 2024年07月15日 04:59
   • 生姜焼き、私も作りたかったのですが、こちらでは”豚肉の薄切り”が売っていないので諦めていました。いやしかし、自分で薄く切ればいいんですね。今度試してみます。
     
     お米はカリフォルニア産の日本種を使っていますが、やっぱり日本産が恋しくなります。北海道産のななつぼしが、日本にいた時はお気に入りでした。
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2024年07月16日 02:23
     • >>2じゅんさん
       薄切り売ってないですよね〜。　そちらにTrader Joe'sありますか？　牛肉ならTrader Joe'sにshaved meatとかなんとかでパケッジで売られています。　日本のスーパーですき焼きミートと同じくらいのお値段。
       私も　お米はずっとKoda米でした。　Koda米大好きなのですが　何故かこの数年はKoda 糯米しかみないのですよね。　生産を止めたのでしょうか。　10年程前は皆さん　年末になるとKodaの新米を待っていたものですけど。　日本に帰るとね　一番安いお米でも美味しい〜〜と思うのですよ。　ははは
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5. • 3. ほぜこ
   • 2024年07月15日 11:16
   • そう、カリフォルニアのお米もジャスミンライスも悪くはないです。
     でも噛めば噛むほどにほんのりとした甘みを感じる、冷めてもその甘みがなくならない、艶がある…日本のお米は「ブランド米」と呼ぶに相応しいのですよね。
     とはいえ、15パウンド入りのお米の値段の上がったこと、上がったこと。
     日本のブランド米は「ここ一番」という、お米の味そのものを楽しむ時と割り切って、普段はカリフォルニアのそこそこのお米やジャスミンライスを食している我が家です。
     
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2024年07月16日 02:34
     • >>3ほぜこさん
       ほぜこさん　私今までいつもKoda米で満足していたのですが最近みません。どうしたのでしょうかね。　売れ切れちゃうとか？　私もジャスミン米　大好き！　高いですよね。
       本当に値上がりしましたね〜。　昔は25パウンドを普通にかっていましたけど　段々お米を食べない傾向になって。日本でもそうらしいですね。　私がアメリカに来た頃　1972年　日の出米 calroseだけでしたね。　今の種類の多い事。特に日本から来たのが増えましたね。　
       
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