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白玉粉の団子を作って冷凍にしていたので
解凍して フライパンで炒め焼きしました

焼くと香ばしく更に美味しくなりますね

上から

🔴きな粉
🔴砂糖
🔴塩

団子の作り方

ボウルに 白玉粉 水 塩をへらで押さえつけるように混ぜて

🔴白玉粉 100g
🔴水 80g
🔴塩 小さじ1/4弱

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手を濡らして 一個分取り 押さえて丸めます

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沸騰した湯に全部入れて 浮き上がってから更に2分茹でて 出来上がり

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このままでも美味しいのですが
炒めたり トースターで焼くと香ばしくなります

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