
写真はここからお借りしました
今大根の季節ではないし
美味しくないかもと思って買ってみたら
とても甘くて美味しいです
アメリカではGreen Radish Daikonと呼ばれて
普通の大根よりずっと小さいです
収穫の時期は10月から1月頃 これからですね
今回はRanch99にありました
さつま揚げは揚げたてが美味しいので
生のまま3当分して冷凍保存しています

さつま揚げの作り方はこちら→薩摩揚げの作り方

小さく揚げて

ビタミン大根で大根おろしと合わせました
上からポン酢をかけます

昼食に出したら 皆さんからスーパーのさつま揚げと全然違うと
褒められましたよ
ビタミン大根は千切りでもとても美味しいです

アメリカ在住でさつま揚げが手に入らない所にお住いの方
Costcoに魚はありますから 是非お試しください
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コメント
コメント一覧 (6)
美味しい大根でした。
まだ、あったんですね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
鹿児島県の船に乗った時、初めて甘いさつま揚げをいただいたのを思い出しました笑
東京のはしょっぱいのです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました