これ何度も載せましたね
簡単で美味しいので飽きないです
すみません　又書きますね

鮭はTrader Joe'sで売られている生の鮭です
賞味期限が5日先のがいいです
翌日とか明後日のは古いのでそんな時は買わないです

2切れか3切れに切って　一晩マリネします

🔴プレーンヨーグルト＋水＝160g　（ヨーグルトは60g位）
🔴塩　小さじ1弱
🔴砂糖　小さじ1
🔴オレンジとかレモンの皮すりおろし　1個分

オーブントースターのトレイにサラダオイルを塗って
鮭を並べて



230℃（450℉）で20分くらい焼きます（日本の魚焼きはとても良く焼けます）



ついで副菜もオーブントースターで（魚焼き）
お野菜（芽キャベツ　ズッキーニ）を適当な大きさに切って
サラダオイルをスプーンで上だけ塗り　塩とハーブを振りかけます



これも230℃（450℉）で20分くらい焼きます



塩加減を見ながら塩とパルメザンチーズ




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