
変なネーミングですね
簡単で美味しいです
チンゲン菜の代わりにキャベツでも美味しいです
短時間で下味がしっかり付くように
チキンの胸肉を小さく切りました
これをタレに浸けます
🔴チキン 220g位 小さく切る
【タレ】
🔴醤油 大さじ1+1/2
🔴グラニュー糖 大さじ1+1/2
🔴みりん 大さじ1+1/2
🔴ごま油 大さじ1/2
🔴にんにく 1片 すりおろし
🔴生姜 1かけ すりおろし


フライパンに多めの油を入れてチキンをしっかりと炒める

取り出して サラダオイルを追加してチンゲン菜を炒める
🔴チンゲン菜 普通は小さく切らないほうが良いのですが 噛み切れずに喉に引っかからないように切っています(笑)
この時チキンの浸け汁を加えて味をつけてください
🔴チキンの浸け汁
チキンを戻して合わせます

簡単で美味しいです

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