息子家族が来るので昨日 今日続けて買い出しに行きました
帰ったら 色々処分に忙しいです
オーガニックのケールが一束99セントだったので
3束買って 葉を芯から切り落として
先ず芯を茹でて それから葉を茹でる
冷えたら冷凍バッグに詰めて冷凍
バナナも 葱も使うだけに刻んで 冷凍保存
バナナもケールもスムージーに入れます
パルメザンチーズはおろして
パセリとイタリアンハーブミックスを混ぜて
瓶に入れて冷凍
肉は切って冷凍
このピザ生地 冷蔵庫保存今日で3日目？
フライパンで焼いて
チキン胸肉を薄く切ってソテー
サンドイッチにしました
そうそう 朝はチョコレートパンにしましたよ
本当にこのピザ生地・チャバタロールは便利です
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コメント
コメント一覧 (1)
我が家もパンデミックの自粛中にまとめ買いが増えたので、だいぶ冷凍・冷蔵・味付け保存を勉強しました。
学んだのは、忙しくなるとわかっている時にオンラインの食材を配達日に指定しないこと。
これでだいぶ痛い目を見ました。
若い時は多少の疲れも寝不足もへっちゃらでしたが、年を取ると無理が利きませんね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました