
とても美味しいサンドイッチでした
チポトレChipotle チキンを焼いたとき作ったアドボソースを使いました
Chipotleはチポッレと発音します
胸肉は一枚を3切れに薄く切って

塩を振ります
その上にアドボソースを塗って
アドボソースの作り方

暫く置いておきます
一晩浸けていてもOKです
スプーンでソースをざっと除いて粉をたっぷり付けます

フライパンに多目の油を熱くして両面を焼きます
凄く美味しいチキンサンドイッチでしたよ
アドボソース作っておくと便利です

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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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