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今年はどんなハロウィーンクッキーを焼こうかなと思ったら
ハロウィーンらしいクッキーがallrecipes.comにありました!!

ねずみ

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全然火を使わないで 材料さえ揃えば簡単です

既製品のオレオクッキーやキャラメルを使うので
アメリカ在住の方は材料が揃えやすいです
茶色のクッキーでもOKです
茶色のねずみになります

12匹のねずみの材料

🔴セミダークチョコレート 110g 60%カカオのチョコチップを使いました
🔴サワークリーム 60g
🔴オレオのクッキー 100g 13個分位 挟んであるクリームを除いた量 FPで粉にする
🔴オレオのクッキー 30g  挟んであるクリームを除いた量 FPで粉にする
🔴シルバー色のキャンディ・ビーズ 24個
🔴アーモンドスライス 24個
🔴キャラメル 3個位

(1)オレオのクッキーの中に挟んであるクリームを除く

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(2)フードプロセッサーで粉にする

(3)セミダークチョコレートをお茶碗に入れて 電子レンジで数秒熱くする
混ぜる
溶けかげんを見ながら これを数回繰り返す
絶対に加熱過ぎないように注意してください
最後の数個 溶けないチョコレートも余熱で溶けます

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(4)サワークリームを加えて良く混ぜます

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(5)100gのクッキーをつぶした粉を加えてよく混ぜます

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一つにまとめて冷やします
平らに薄くして冷蔵庫に入れると早く冷えます

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(6)生地を12等分(生地が274gあったので12で割って23gずつに分けました)
ちょっと長めの玉にしてお尻の方を大きめにします

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クッキー粉をまぶして

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目と耳を付けます

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(7)キャラメルを電子レンジで3秒くらい温めると軟らかくなるので尾を作って 体にくっつけます
体に串で穴を開けて尾を差し込みました

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これが結構美味しいクッキーなのです
小学校の工作みたいでとても楽しかったです

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もっと大人の味にするのには レモンの皮やオレンジの皮を入れるといいと思いました
冷凍にして孫にとっておきます

以前作ったハロウィーンクッキー

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作り方


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作り方


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作り方


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作り方


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作り方


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作り方


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