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缶詰はこれです

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小さなオイル漬けのいわしが4切れ
これで二人分の卵とじ丼を作りました

最近ね
鉢に葱を植えています
よく皆さんがしていますね
スーパーで買った葱に根がついていたので植えただけ

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便利ですね
切ったら又そこから伸びてきますから

お鍋に少しオイルを入れて 葱をさっと炒めて
いわしを並べました

🔴葱 少々
🔴缶詰いわし 

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合わせ醤油を入れて 

🔴醤油 大さじ1
🔴砂糖 大さじ1
🔴みりん 大さじ1
🔴水 大さじ1

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沸騰してきたら 溶き卵を いわしにかからないように流し入れます

🔴溶き卵 2個

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ご飯の上にのせて出来上がり

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美味しい〜!
Netflixで地面師を見ながら幸せな時です


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